年货市集聚人气“甘味”出圈:陇原农产品借节庆消费加速走向全国

在8000平方米的兰州东方红广场年货市集里,130多个展位前人头攒动;红幔金饰的布景、马年专属的卡通小马与祥云纹样,将春节的氛围感烘托得淋漓尽致。其中,"甘味"品牌展区更是成为市集的焦点,从田间地头走来的陇原特产,正以其独特的地域风味和品质优势,赢得消费者的青睐。 兰州九香玫瑰生物科技有限公司的展位前,一阵热情的招呼声不绝。该公司依托兰州苦水镇得天独厚的玫瑰种植条件,培育出花瓣肥厚、香气浓郁的玫瑰品种。通过传统工艺与现代技术相结合,企业开发出玫瑰酱、玫瑰饼、玫瑰精油等系列产品,近年推出的玫瑰轻食系列更是受到消费者广泛欢迎。来自广东的游客骆女士品尝后当即下单,她表示这里的玫瑰产品"香甜不腻",现场快递发货的便利服务也让她印象深刻。销售经理施耀江介绍,年货节期间展位日均销售额超过3000元,更重要的是,许多外地游客通过这个平台认识了企业产品,既带动了销量,也大幅提升了品牌知名度。 与玫瑰产品的香甜相映成趣的是兰州香醋的醇厚酸爽。甘肃高原红谷农业科技有限公司的展位前,消费者正围着销售人员咨询窖醋和香醋的区别。该公司的红谷窖醋采用小米醋经二次灌装后放入陶缸,半埋地下,利用地温与阳光交替发酵,酸度可达6度,入口回甘微甜。相比之下,香醋的谷物香味更浓郁。销售人员张娟介绍,年货节期间展位平均每天能卖出几百瓶醋,既有散装也有礼盒装,不少市民是回头客,外地游客也慕名而来。本地消费者魏先生购买后表示,这款香醋已成为家中必备调料,拌凉菜、吃面都离不开它。 在甘肃陇上椒农业科技集团有限公司的展位前,红彤彤的辣椒面、油润的辣椒油、精致的辣椒礼盒吸引众多消费者驻足。甘谷辣椒因肉厚、油多、辣味适中而享誉市场,无论是做油泼辣子还是炖菜都特别香。消费者陈先生表示,甘谷辣椒名气大、味道正,每次都要多买些囤着。 有一点是,"甘味"品牌的发展已形成系统化的市场推进机制。据了解,"七山红谷"于2025年8月被甘肃省农业农村厅正式认定为"甘味"品牌。目前,其旗下的红谷小米、香醋、白酒等产品,正通过线下展会、企业直供、电商直播等多元渠道,逐步走向全国市场。这种多维度、立体化的营销模式,既满足了不同消费群体的需求,也为陇原特产的全国化布局奠定了坚实基础。 在这场热闹非凡的年货市集上,除了兰州玫瑰、香醋、甘谷辣椒等特色产品外,定西宽粉、甘南牦牛、东乡贡羊等"甘味"特产同样大放异彩。多元形态的"甘味"产品正循着年味走进千家万户的生活,成为春节消费的新选择。这背后反映出消费者对地域特色产品的认可,也表明了区域农业品牌建设的成效。

当消费者为陇原风味驻足时,"甘味"品牌已成为连接城乡的情感纽带。这场年货消费热潮背后,是以特色产业助力乡村振兴的新路径——通过区域品牌建设——让优质农产品走出大山——让农民共享产业链增值收益。(完)