车晓春从3月6日的会上给记者透露，今年首月财政总收入增幅在金山区里拿了个第一，让廊下镇这开门红出得相当漂亮。农历新年一过完，园区里的企业马上就开足了马力赶订单，像鑫博海、舜地还有俏侬这种做食品的龙头公司更是全线满产。作为落户最早的企业之一，上海鑫博海农副产品有限公司有好几十种产品，既上了高铁和飞机的餐桌，又供企业团餐和连锁便利店。常务副总经理车晓春说，新的一年他们打算在中央厨房和团餐板块使劲，扩大经营规模，把中央厨房打造成长三角地区最有竞争力的园区，给廊下镇的经济发展多贡献点力量。 金山廊下镇这些年一直在努力把“湾区食谷”做成招牌，让都市中央厨房成为了金山区的特色产业园。目前这里已经招来了40多家上下游的配套厂家，搞出了一条从种到吃的完整产业链，年产值快要冲到20亿元了，成了上海搞精致食品的主阵地。上海俏侬食品科技有限公司的厂房面积超过了1万平方米，一年能生产20万吨面包和蛋糕。还有去年刚投产的上海麦蒸好食品有限公司，专门做烧麦和包子，现在的订单都排到了年中。两大企业产销两旺，说明廊下的健康食品产业园建设走得很稳，势头也很猛。