3月20日这天，中国山东淄博的高青县迎来了热闹的场面。国井集团把千年的酒礼仪式搬了出来，他们要给酒祖仪狄敬酒，顺便把春天的酿酒工作给开启了。高青被称作是酒祖仪狄的老家，也是中国酿酒文化的发源地。这里靠着黄河边发展起来，因为酿酒而变得兴盛。国井集团深入挖掘本土的文化元素，把黄河文化、齐文化还有白酒非遗技艺融合在了一起。 这次活动举办了好多年了，“二月二拜酒祖仪狄”这个IP已经成了行业的标志性活动。在这次典礼上，大家严格遵守古老的规矩，用庄重的仪式来表达对自然的敬畏和对匠心的坚守。仪式上还有《酒祖颂》这首曲子被吟诵得非常庄重绵长。信春晖大师带着酿酒师傅们把刚酿好的头酒敬献给了仪狄。 人们向天地感恩黄河这片生态滋养着大家，祈祷风调雨顺、原粮丰收。还给仪狄敬酒，传承他那千年的酿酒精神，遵守《齐民要术》里的古法匠心古训。仪式过后大家还开启了新的征程，一杯新酒寄托了宏图大志。高青这片地方承载着国井人对自然的敬畏、对技艺的赤诚、对文化的坚守还有对未来的笃行。 现场酒香四溢间大家感受到了这份情怀。这次典礼圆满举行不仅唤醒了酿酒文化的根脉还传承了下去。这也算是给国井集团“十五五”规划吹响了奋进的号角和起点。 未来国井集团会以仪狄精神为指引坚持匠心、守正创新扎根在黄河产区展现国香魅力用文化铸魂科技赋能产业升级在高质量发展道路上坚定前行续写酒业新篇章。 这个消息是张君审核过的王璇又复查了一遍许珊珊最后把关的。