淘宝闪购刚刚发了个声明，说肯定会马上响应新规，而且会把这事儿融进运营里，好让消费者吃得更放心。国家市场监督管理总局前段时间弄出来一个叫《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》的东西，要求6月1号正式开始实施。这规定里头有不少要求，比如说专门做外卖的、不做堂食的商家，得把“无堂食”的标签给整出来，还得在显著的地方摆上。另外，网店名字和店里挂的招牌得一样，营业执照、门头照片、地址这些核心信息也得放得明明白白。而且商家的实际经营地址必须得跟营业执照上的一致。这是为了解决以前那些“假地址”的问题。这次美团也跟着表态了，说他们会坚决拥护这个规定，严格遵守，全面落实。他们还说了，要跟餐饮商家和产业链上的伙伴一起合作，建个智能的、主动的食品安全体系。IT之家现在播报了这条消息。2025年了，美团已经扶持了40万商家弄成了“明厨亮灶”，这部分商家拿到了现金和流量的支持，也被更多人看见了、喜欢了。 接下来他们打算继续加大投入给商家钱和流量，还会研发图像识别和后厨预警这些AI产品。除了骑手做监督员，他们还会在各地市场监管部门的指导下邀请消费者和从业者来帮忙监督。他们打算建一个食安透明信息专区，搞一个能实时运行的食品安全防线。这次新规发下来以后，美团就以这个为新起点继续努力。最后还要把重点内容说一遍：国家市场监督管理总局这次出的新规要求外卖商家得加个显眼的“无堂食”标签。AI导读里说美团积极响应这个规定，说会加大力度建智能食品安全体系。到2025年就有40万商家开通了“明厨亮灶”。AI说要把研发AI技术强化监管和携手各方构建全民参与的防线这事儿干好。