肇庆市食品安全监管工作取得新进展。
根据最新发布的2025年第六期监督抽检结果，全市共完成365批次食品抽检，覆盖食用农产品、餐饮食品等28个大类，整体合格率为93.15%。
其中，食用农产品和餐饮食品不合格率相对较高，分别检出14批次和10批次不合格产品，主要问题集中在农药残留、微生物超标等方面。
分析显示，不合格产品主要集中在城乡结合部小型经营场所。
专家指出，这与部分经营者食品安全意识薄弱、进货渠道把关不严有直接关系。
值得注意的是，大型商超和连锁餐饮企业的抽检合格率保持较高水平，反映出规范化经营对保障食品安全的重要作用。
针对发现的问题，肇庆市市场监管部门已采取多项措施：一是责令相关企业立即停止销售并召回问题产品；二是对涉事生产经营者立案调查；三是约谈重点区域市场负责人；四是加强从业人员培训。
目前，25批次不合格产品的后续处置工作正在有序推进。
从监管机制看，本次抽检充分体现了"预防为主、风险管理"的工作思路。
通过结合"你点我检"问卷调查结果，监管部门实现了精准抽检，将有限的监管资源重点投向高风险领域。
同时，建立"抽检—处置—公示"的闭环管理机制，有效提升了监管效能。
从长远来看，肇庆市正着力构建"企业自律、政府监管、社会协同"的食品安全共治格局。
一方面推动农产品溯源体系建设，另一方面加强小作坊、小餐饮的规范提升。
随着《广东省食品安全条例》的深入实施，预计未来食品生产经营者的主体责任意识将进一步提升。
食品安全是最基础的民生底线，也是检验城市治理能力的重要标尺。
抽检通报既是风险提示，更是治理“体检单”：关键在于用公开透明促进责任落实，用严格执法倒逼规范经营，用科学监管提升治理效率。
只有把处置闭环做实、把源头治理做深、把社会共治做强，才能让“舌尖上的安全”更有保障，让公众获得感更可持续、更可预期。