虽然新春的脚步越来越近，但各地的年味活动也越发热闹起来。2025年10月，四川内江的“四方块”老街区经过改造，换了新面貌。现在的街区不仅能看到青砖灰瓦的古老店铺，还能感受到沉淀百年的街巷文化。箭道街依然保留着内江方言和古老的门脸，让人回想起小时候的记忆。尽管距离过年还有10天左右的时间，“四方块”的街头已经洋溢着浓浓的年味。这里不仅有鱼灯的映衬，还有“爱上内江甜，常念家乡味”的对联。这次春节来临之际，“四方块”还首次邀请了国家级非遗资中木偶戏的演员们到场表演。木偶戏需要演员们把细线和操纵杆紧密结合在一起，给观众带来了不一样的视觉盛宴。除了表演外，现场还设置了试吃环节，把用黑猪肉做成的辣味美食带到了游客面前。黑猪肉蒸煮后晶莹剔透、肥而不腻、唇齿留香。尽管生活条件越来越好，“爱上内江甜”的习俗还是保留了下来。很多家庭会用市中区盛产的白乌鱼制作鱼丸子和陈皮白乌鱼汤。四川内江的“四方块”老街区依然能看到与甜味相关的元素。在贵州印江木黄镇坪所村，村民们忙着采摘红籽和制作红籽粑。这种软糯香甜的食物主要由山野间一种灌木的果实红籽和黏糯米面粉混合而成。“四川人喜欢甜味”的习俗在这个时候也表现得淋漓尽致。 坪所村的村民王芬透露说：“要想红籽粑做得软糯清香，红籽占五成、黏米面占两成、糯米面占三成口感才更好。”红籽果实于深秋成熟，采摘期可持续至次年二月。采摘后的红籽需要淘洗去杂再捣成果泥，然后加开水和白糖揉成面团。 静候半小时后就可以上锅蒸制了。这时村民们会在蒸屉上铺一层青菜叶增香。最后出锅的红籽粑晶莹剔透，寓意着来年生活红红火火。在辽宁台安这个地方，大鹅已经成为了年货中的新宠。走进当地的饭店就能看到铁锅炖大鹅的身影。这道极具东北特色的美食不仅驱寒保暖还寄托了团圆之情。“铁锅炖大鹅咸淡入味特别烂糊”，一位顾客吉女士说道。“团团圆圆过新年”的传统在这里也得到了体现。 除了铁锅炖外，当地还推出了融合传统熏酱技艺的熏鹅。为了让更多人品尝到这些特色美味，店家们还推出了便于携带与邮寄的真空大鹅礼盒装，每天销量可达数千盒。目前台安县已经形成了一条集养殖、加工、餐饮体验与线上销售于一体的产业链。全县鹅饲养量达到376万只，其中因特色鹅制品带动的饲养量约60万只。