苏佳华校长带队,带着食品安全总监和食堂负责人,直接下厨房检查去了。他们把操作间、

2月24日,咱们学校开始搞食品检查和培训,专门管开学的第一顿饭。这事儿苏佳华校长带队,带着食品安全总监还有食堂负责人,直接下厨房检查去了。他们把操作间、仓库、做饭的地方、分菜的地方和留样间都看了个遍。校长苏佳华盯着说,食材是源头,一定要追根溯源,质量得过关。发现有问题马上就把责任人找出来,让他限期改好。 到了2月25日,校长在阶梯教室开了个现场办公会。苏佳华让食堂负责人先汇报准备工作情况,然后他提了三点要求。第一,政治站位要高;第二,过程得管得严;第三,饭菜得做得好吃点。接着学校就给食堂的工作人员培训了。张南龙副主任讲了讲怎么按照规范做事,谢文向副书记也在旁边强调要用心服务。 大家都说要把培训的内容用在实处。这次活动不光是检查培训这么简单,主要是为了让咱们吃得放心。以后学校还会继续盯着食品安全这块儿,让大家好好吃饭。