咱们聊一下这个1993年的7572熟饼吧,这是老茶圈子里的热门货色。国营勐海茶厂这一路走来,7572可是绝对的代表。这个配方以前生产了不少明星熟茶,像88熟饼、94事业熟饼,还有后来的97水蓝印熟饼,每一个都是经典。 说到那个时候的包装,它还沿用了传统的云南七子饼式样。以前老勐海茶厂用的都是小七印刷的“七”字,93年起才统一改了大七,所以这一年有些茶饼还是用的老包装。仔细看这茶饼的棉纸特别薄,拿出来就能看见里面的内票。 这内飞埋压在茶饼里,虽然细字繁体“厰”出内飞已经是88青饼时代的风格了,但细节还是能看出年代感。“厰”是个繁体字,“出”字上下对称,看着就很有旧时候的意思。 这饼喝起来真的很有韵味,经过三十多年陈化了,表面乌褐油润,条索也粗壮清晰。茶汤颜色是褐栗色的,看着就透亮油润。喝到嘴里甜柔顺滑,汤体很圆润细腻,甜度非常高,而且有活力。 90年代早期勐海茶厂做的好东西不多,这个1993年的7572熟饼算是精品了。大家买的时候一定得挑个好仓储的才行,不然口感可能就不咋地了。