2019年，云南丽江华坪金芒果公司把21吨从云南运到福建漳州的冻干草莓送给了林女士，她拿去检测后发现问题严重。这些草莓含有高浓度的镉，超标近15倍。除了镉，检测报告上还列出了二十多种农药残留，包括2019年就被禁止使用的克百威。克百威是一种剧毒农药，毒性极大，鸟啄一口带这种农药的果子就能直接掉下来。 面对这样的结果，林女士没有将这批货推向市场，而是向监管部门举报了。丽江华坪金芒果公司对此回应很淡定，声称国家对冻干草莓没有具体标准。可是市场总局的人立即揭穿了他们的说法，《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762）明确规定水果制品也受管理。这个公司摆明了是在装糊涂，利益在作祟。 这个事件揭开了更深层次的问题。近年来，云南通过地理优势扩大了草莓种植面积六倍。然而，在这些快速增长的背后，问题也暴露出来。楚雄永仁、曲靖会泽等地的虫子早已对抗性强的普通农药免疫了。农民们只能使用毒性更大的农药来对付害虫。农资店老板们对这一点非常清楚，大家都在使用同一种农药进行防治。 中间商需要低价进货而没有给农户提供足够的保护措施。这导致了加工厂家为了利益而进行造假行为。他们可能会收上来农残超标的果子然后去送检其他好果子来取得合格报告。这些毒果最终还是通过各种途径流入市场。 一旦发现问题后，云南农业厅立即行动起来连夜拉着公安和市监局去查三个州所有基地和市场进行整顿行动。然而这次事件让人们反思监管机制存在漏洞：农药销售无监管、农户用药无监管、加工厂弄虚作假无监管。 消费者对食品质量信心已经大受打击，建立信任需要很长时间才能恢复起来，但是毁掉信任只需要一份质检报告就够了。无论是种地的大爷还是写字楼里喝下午茶的白领都不能避免卷入这个庞大的食品工业链条中去。 官方表态要建立从地头到餐桌全透明的溯源体系和严厉打击顶风作案者。 但是面对这种情况很多人心里面都有自己的疑问：消费者去超市购买食品时看到“天然净土”、“纯净无添加”的标签时会不会怀疑其真实性呢？