惊蛰将至，浙江各地陆续进入春茶采摘季；2月28日，2026浙江绿茶开采启动仪式在温州平阳举行。根据省农业农村厅发布的时间表，今年全省春茶生产呈现"南早北迟"的特点：温州"嘉茗1号"已于2月14日开采，创下全国同纬度地区最早纪录；龙井茶将于3月5日在杭绍甬等五地统一开采，比往年提前3至5天。
一杯春茶折射出气候条件、产业组织和市场需求的协同作用。今年浙江春茶提早开采既是机遇也带来挑战。只有平衡好"早与稳"、"量与质"的关系，才能继续提升龙井等名茶的品牌价值，让茶产业持续助力农民增收和乡村振兴。
惊蛰将至，浙江各地陆续进入春茶采摘季；2月28日，2026浙江绿茶开采启动仪式在温州平阳举行。根据省农业农村厅发布的时间表，今年全省春茶生产呈现"南早北迟"的特点：温州"嘉茗1号"已于2月14日开采，创下全国同纬度地区最早纪录；龙井茶将于3月5日在杭绍甬等五地统一开采，比往年提前3至5天。
一杯春茶折射出气候条件、产业组织和市场需求的协同作用。今年浙江春茶提早开采既是机遇也带来挑战。只有平衡好"早与稳"、"量与质"的关系，才能继续提升龙井等名茶的品牌价值，让茶产业持续助力农民增收和乡村振兴。