这阵子餐饮圈闹得沸沸扬扬的关店事件，把个企业的诚信问题给推到了风口浪尖。看着好像是大家在吵加工方式和定价的问题，但往深里扒一扒，其实是不少企业在诚信经营、出了事咋回应、还有咋跟大家伙儿说话这些方面露了怯。 起因就是某家店的顾客在网上吐槽菜贵还多用预制菜。后来老板回了几句模棱两可的话，这火就越烧越旺。其实大伙不单纯是讨厌预制菜，就是想让店家把东西做得明明白白，别让人吃哑巴亏。说到底还是一些企业不太把消费者权益当回事儿，有啥好东西也不亮出来说说；出了事第一时间不说人话，错过了好好解释的机会。加上现在网上的消息传得快，老百姓对东西是不是真、企业讲不讲道德要求越来越高，稍微糊弄一下信任就没了。 有些老板还觉得这是自己不懂公关才搞砸了，其实还是没搞懂只有真诚才能把关系留住。这事儿不光坑了那一家店的名声，连整个行业的面子都丢了。大家对谁家都不放心了，谁还敢随便往嘴里塞吃的？不过好在大伙儿讨论的时候都挺讲道理的，也有人提了不少好建议，说明咱们都希望把消费环境弄得好点。 以后的路咋走？企业得把这次当镜子照照。头一件事是把产品信息亮出来，原料是啥、怎么加工的都得说清楚，别含含糊糊。第二件事是得赶紧搞个靠谱的舆情应对班子，遇到疑问就得拿着证据说话、好好沟通。第三件事是老板自己得学点媒体常识，学会在大家盯着的时候干活儿，把大家的意见当成改进的动力。 从行业来看，预制菜虽然是大势所趋，但这行要是没规矩、不透明肯定不行。管事儿的部门得赶紧把标准定好，逼着企业把质量搞上去、标签标明白。 咱们国家的消费市场大着呢，大家对日子过得好不好也越来越在意。只要老板们守住诚信这根底线，用真材实料和实在服务去换老百姓的信任，市场肯定是能吃得消的。这次风波也是个警钟：在这网络时代，实话实说才是最值钱的东西。只有真心实意尊重顾客的企业才能在红海里活下去。 企业想发展离不开老百姓点头；而信任不是求来的而是做出来的——每一个问题都得好好答、每一个质疑都得好好听。与其说是危机，倒不如说是一堂好课它告诉大家：在忙着赚钱搞大的时候，千万别忘了初心和良心。咱们国家经济正往好的方向走，所有的生意人都得跟着趋势走；拿出过硬的货、透明的管法、真诚的态度去赢人欢心；这样才能汇成一股强大的力量推着经济往前走。