这里要把中国最肥沃的黑土地上长出来的好东西,直接给您端上餐桌,咱们一起去看看龙江的那些好物。咱们这黑土地给世界递上的这张名片里,就有伊春蓝莓,它从野生的“林间精灵”变成了如今的“产业明珠”。伊春坐落在祖国北边,小兴安岭一直延伸到那里,生态环境好得没话说,是咱们国家野生蓝莓的核心原产地之一。 这片野蓝莓生长在冻土里,特别能抗冻。果子长得圆滚滚的,颜色亮堂堂的,吃起来酸甜可口,里面富含花青素这种天然的抗氧化成分,鲜果肉里的花色苷含量高达137毫克每百克,对保护视力、延缓衰老都有好处。这些野蓝莓主要分布在北部的友好区、丰林县、汤旺县和嘉荫县这四大产区,集中起来有2.4万公顷那么大的地盘,产量占了伊春市总产量的75%以上;乌翠区、伊美区和金林区也有一小部分野生蓝莓,每年实际能采集到的鲜果大概有2000吨。 伊春主要是靠加工野生蓝莓为主,再搭配上人工种的鲜食蓝莓,把产区划分得清清楚楚。他们引进了好多先进的生产技术,把农机具和加工设备也都升级了一遍,一直想着要提高蓝莓基地的标准化水平。他们还把冷冻、冷藏和冷链运输体系给完善了,想把小浆果产业做得更大更强。 伊春很重视质量标准这一块,结合本地的实际情况和多年的研究成果,参与制定了国家的蓝莓酒标准以及黑龙江省的各种种植技术规程。这些标准的实施既让全国的蓝莓产业都规范化起来了,也把伊春自己的生产管理标准给统一了。 为了让伊春蓝莓能“鲜”达全国各地,当地专门用了“顺丰专线”,采下来马上就运走,还执行了三层防护的包装方案,全程把温度控制在0到4摄氏度之间,这样就能最大限度保住鲜果的风味。线下他们已经在全国20多个省市自治区开了1800多个店、经销点什么的;线上也靠着电商平台和直播卖货。线上线下一起使劲儿,让伊春成了全国重要的蓝莓销售市场和集散地。 最近几年,伊春仗着生态环境好的优势,一直在使劲儿宣传推广蓝莓品牌。他们一直在搞品牌建设,从2015年的5.87亿元增长到了2024年的18.35亿元,九年涨了快两倍多,每年平均下来的复合增长率达到了13.2%,市场认可度越来越高了。到2024年为止,伊春有20多家做蓝莓深加工的企业,里面有1家国家级的重点龙头企业还有1家省级的。他们开发出了冻果、果酱、蓝莓蛋白肽饮这20多种系列产品。2012年的时候,“伊春蓝莓”拿到了地理标志保护产品的认证牌子。 现在的“伊春蓝莓”不光在国内火了,在国外也有了市场。国内的销售区域从东北、环渤海这些老地方慢慢扩展到了长三角、西北、西南这些消费潜力大的地方;国外市场因为品质好拿到了好几个国家的准入认证,产品卖到了12个国家和地区。 这些年“伊春蓝莓”也得了不少大奖:2019年入围了黑龙江省的地理标志农产品保护提升工程项目,还被评为黑龙江省十大农产品区域公用品牌;2020年“鑫野”商标成了伊春老字号;2024年还被纳入了国家的农耕农品记忆索引名录和中国农业品牌目录;2025年友好蓝莓产业园区又被授予了“黑龙江省寒地浆果产业综合技术示范园”的称号。 未来的日子里,“祖国林都”打算继续保护好资源还要用好资源,把蓝莓产业和文旅、康养、研学这些行业深度结合起来,全力打造一个“蓝莓之都”,给特色产业发展书写新的篇章。