大家听我说,2026年3月26日这天,永利餐饮可是出了大风头,一口气拿下了好几个重量级大奖!你知道吗?永利旗下的六家餐厅全部上榜,简直太牛了!永利轩已经连续17年保住米其林星级了,这是什么概念?稳定性和专业度简直拉满!另外谭卉也很厉害,这次直接把米其林二星、黑珍珠二钻和“亚洲50最佳餐厅”这三个荣誉给全包了。永利澳门和永利皇宫这次是真的给咱澳门争光啊,澳门要成为“创意城市美食之都”的目标看来是稳稳的了! 3月19日那天是《香港澳门米其林指南2026》颁奖的日子,永利这三家餐厅真是把面子给挣足了!永利轩由陈德光师傅主理的经典粤菜依然稳坐二星宝座,创下了连续17年获星的记录。还有谭卉啊,由谭国锋师傅掌舵,把中华传统文化二十四节气和粤菜结合得那么好,今年又拿下了二星。那个“泓”日本料理也不差,前田裕纪师傅连续第二年拿到一星。 还有个好消息!永利扒房、永翠宫和九鲲同时入选了“米其林入选餐厅”,这说明不管是做中餐还是西餐、不管是精致还是随意,永利的实力都很强啊。3月23日在新加坡举行的《黑珍珠餐厅指南》颁奖典礼上,谭卉更是大放异彩!他们把二十四节气融入粤菜里搞创新,去年是一钻,今年直接升级到二钻了!永利扒房也挺厉害,顶级牛扒配上好服务,连续五年蝉联一钻。 最厉害的还得是“亚洲50最佳餐厅”榜单!3月25日在香港揭晓时,谭卉不仅上榜还升到了第7位呢!这次可是连续三年代表澳门进榜单啊!一共有350位餐饮界大佬投票选出来的榜单,这个含金量谁都知道。 为了庆祝这个大喜事,3月24日在香港搞了个大派对叫“Ten At The Top”。负责永利吧的Mark Lloyd带着永利扒房还有那个“亚洲最佳女厨师”、Little Bao的创办人May Chow一起上阵。一共找了10位亚洲顶尖调酒师和主厨一起来搞事情,粤菜手艺和创意鸡尾酒完美碰撞。 第二天3月25日的颁奖典礼结束后,谭国锋师傅又跑到了香港茶文化地标陆羽茶室去了。这一回又是10位亚洲顶尖主厨联手搞了一场“点心派对”,每个人都拿出独门酱料配经典粤点。这两场活动把亚洲餐饮界的高手都聚齐了,用美食当媒婆促进交流。 永利真的一直在默默努力啊!他们通过各种多元体验和专业服务推动澳门发展。以后还会继续用国际视野加上本地匠心,给世界各地的吃货们带来更多难忘的瞬间。咱们就等着看永利以后还会带来什么惊喜吧!