春回大地，万物萌发。眼下，韶关市曲江区樟市镇的冬小麦田体现为一派生机勃勃的景象。记者日前走访该镇樟市村小麦种植基地了解到，全镇2785亩冬小麦已普遍抽穗开花，麦苗叶片肥厚、色泽鲜亮，丰收在望。 樟市镇冬小麦种植规模的扩大，源于对粮食生产潜力的深度挖掘。作为曲江区重要粮食产区，该镇面临的核心问题是如何充分利用冬闲田资源，提高土地综合利用率。为此，樟市镇因地制宜推广"稻稻麦"一年三熟轮作模式，即晚稻收割后，农户接茬种植小麦，实现"耕地不休、周年产粮"的良性循环。这个做法既充分挖掘了冬闲田潜力，又稳步扩大了粮食种植面积，说明了对"藏粮于地、藏粮于技"战略的具体落实。 调动农户参与的积极性是推广冬小麦种植的关键。樟市镇采取了多项务实举措。在政策层面，实行"先种后补"激励政策，降低农户种植风险；在服务层面，统一采购物资和社会化服务，降低生产成本；在收益层面，落实收成后统一收购渠道，保障销售渠道畅通。这些措施形成了完整的激励链条，有效调动了农户的种植积极性。 南方地区种植小麦面临诸多技术挑战，樟市镇以科学种植破题。在品种选择上，积极引进优质短生育期冬麦品种"扬麦30"，更好适应南方气候条件。在种植规划上，突出"集中连片"优势，整合土地资源，打破传统零散种植模式，形成规模效应，便于统一管理和机械化作业。在技术服务上，组织农技人员全程跟进播种、施肥、开沟、病虫害防治等关键环节，开展种植技术和后期管理培训，及时发布天气预警信息，重点防范病害和春季阴雨渍害，为冬小麦生长保驾护航。 从经济效益看，冬小麦种植为农户带来实实在在的收益。据了解，全镇冬小麦预计亩产达500斤左右，按当前市场均价每斤1.2至1.3元计算，亩均可实现增收600至650元。这一收益水平对于农户参与粮食生产具有明显的吸引力，有助于更激发农户的种粮热情。 当前，樟市镇冬小麦已进入关键生长期。该镇将以田间管理为重点，持续强化责任落实，细化管理措施。随着春季雨季临近，做好田间排水工作尤为重要，这直接关系到粮食的稳产增收。通过密切关注天气变化，及时采取防范措施，可以有效降低自然灾害风险，确保粮食安全。
粮食安全既要守住耕地红线，也要把冬闲田用起来、把季节潜力变成实际产能；樟市镇通过轮作提升复种指数——以良种良法稳产增效——用服务和机制降低农户负担，让冬闲田变成增收田、保障田。更多地方若能把“藏粮于地、藏粮于技”落实到田间，把科学种植与机制创新结合起来，粮食稳产增产的基础会更扎实，乡村发展的动能也会更强。