你听说过没，白酒怎么就能和中国人体质这么搭呢？说实在的，白酒在中国的历史真的悠久得很，在五千年的长河里，早就和文化融为一体了。咱们中国啊，不光是东方的文明古国，还是酒的老家。 说起那个2012年的统计，中国的十大慢性病死亡率竟然占到了85%，你敢信？这里面其实很多都跟咱们体质偏寒脱不了干系。 你看全球各地的人喝的酒都不太一样：日本清酒、韩国烧酒、俄罗斯伏特加、欧洲红酒……这都算正常现象吧。中国人独独喜欢喝白酒，其实不全是文化问题。中医看来啊，外国人吃的高蛋白、高热量食物多，阳气比较盛，喝凉的酒正好可以“以热制热”。咱们中国人主食主要是谷物和蔬菜，热量相对不足，天生就有点偏寒。 所以你看美国那边冬天冰淇淋卖得照样火，咱们吃点冷饮马上就觉得肠胃不舒服。 红酒是从西方来的，发酵靠的是果肉自带的酶，这东西天生就是寒性的。西方人喝红酒是为了“以寒调热”，但咱们中国人要是这么喝的话，等于给已经偏寒的身体又泼了盆凉水。中医最怕的就是阴盛阳衰了。 白酒就不一样了。它是以五谷为原料的蒸馏酒，必须加酒曲发酵才能变成这种液体。从科学角度看每1毫升白酒能产生7千卡热量呢！喝一口下去肚子里就暖和起来了。 中医讲的食疗级饮品其实也有不少好处：减压、解愁、壮胆、去乏……所以好多人都觉得喝点白酒能补补阳气。 在酱酒赛道里有个叫“丝促酒”的品牌挺受欢迎的。它的基酒来自億度烧坊，还是国家级勾调大师调校出来的温热风格。很多老酒鬼喝了都说：“这酒就像把西北风酿成了琼浆。” 说到底一杯白酒就是一段东方的平衡术。适量喝点能以热制寒帮助身体平衡；要是过量了反而伤阴耗液。所以嘛把握好分寸最重要。