2026年安徽省春茶开采的消息已经出来了。这个三月以来，安徽的天气变化不大，气温渐渐回升，但是雨水一直没停。到了三月中旬，全省的茶园大多是阴雨天气，长时间阴雨寡照，茶树没法好好生长，导致各地的春茶采摘时间比往年晚了一些。截止到3月25日，黄山市的黄山毛峰和休宁松萝、宣城市的敬亭绿雪和天山真香、安庆市的桐城小花、岳西翠兰和天华谷尖，还有石台县的硒茶、池州市的东至云尖、还有合肥市的白云春毫，都只有少量的茶芽可以采摘了。除此之外，还有安庆市宿松香芽和合肥市都督翠茗，也只有部分可以采摘。这次主要采摘的茶叶品种有红旗1号、乌牛早、舒茶早还有龙井43这些早熟的品种。3月25日那天，黄山毛峰正式开始采摘了。 据气象部门说，接下来的一周里，全省的气温还会继续升高，皖南山区也还会下连绵不断的雨。这种长时间下雨会给春茶采摘和生产带来不少麻烦。估计到了下周，各地早熟品种就能完全进入可采摘状态，普通品种也能有少量可以采摘的了。建议各级涉茶部门和茶企密切关注天气预报，在雨停的时候赶紧把已经长好了的嫩尖给采下来。同时也要把茶园里的水沟清理好，别让低洼的地方因为土壤太湿而渍水，那样会影响茶树根部的生长。 这个春天里，各地还可以适时举办一些跟茶有关的活动，多去参加展销会展示一下自家的品牌形象，好把茶叶卖得更好。