新一轮产业变革和消费升级背景下,鲁酒如何实现品牌再塑与价值跃升,成为地方实体经济高质量发展中的重要议题。山东省十四届人大四次会议开幕后,《政府工作报告》对稳增长、促转型、强创新、扩消费等作出系统部署。与会代表认为,实体经济要稳得住、走得远,关键在于把握产业升级方向、增强市场竞争能力、夯实企业内生动力。 问题在于,传统白酒产业一上拥有工艺传承、文化积淀和地方特色等优势,另一方面也面临同质化竞争加剧、品牌影响力不强、产品结构与新消费需求不完全匹配等现实挑战。尤其全国市场格局加速分化的情况下,中小酒企若仅依赖传统渠道和单一产品线,容易在存量竞争中承压;若忽视品质表达与文化叙事,也难以形成稳定的高端化、年轻化消费认同。 原因主要来自三个上:其一,市场竞争维度从“产能规模”逐步转向“品质表达、品牌体系、场景体验与服务能力”综合比拼,要求企业更重视科技赋能、标准化管理与差异化定位;其二,消费人群与消费场景发生变化,理性消费、品质消费、体验消费趋势更加明显,倒逼产品结构、营销方式和供应链响应能力调整;其三,产业与区域发展目标深度耦合,推动县域经济、乡村振兴、文旅消费等,需要企业“做强主业”的基础上探索融合发展,形成更强的带动效应。 影响层面看,传统产业转型升级不仅关乎企业竞争力,也关联地方产业链稳定与就业承载能力。若转型得当,酒业能够在原料种植、包装物流、装备制造、商贸服务等环节带动上下游,形成更具韧性的产业生态;同时,酒文化与地域文化、红色文化、民俗文化等要素融合,可促进文旅消费扩容提质,为县域经济注入持续客流与消费增量。反之,若转型缓慢,容易造成资源分散、品牌弱化、价值链低位徘徊,产业对地方经济的贡献难以充分释放。 对策上,山东省人大代表、山东景阳冈文化旅游产业发展集团有限公司党委书记、董事长赵传新表示,将紧扣政府工作报告部署要求,坚持以实干推动落实、以创新驱动发展,围绕“坚守实业做强主业、融合发展拓展新局”持续发力。一是把质量与标准体系建设放在更加突出位置,以工艺传承与现代管理相结合,提升产品稳定性和品质表达能力,夯实企业长期竞争的根基;二是以科技创新、数字化应用和精益管理提升生产效率与供应链响应速度,推动传统制造向高端化、智能化、绿色化方向迈进;三是依托景阳冈文化资源,探索酒业与文旅消费联动,围绕体验式消费打造多元场景,把产品消费与文化体验、旅游消费相衔接,拓宽市场触达方式;四是与乡村振兴同频共振,通过订单农业、原料基地建设、产业协作等方式完善联农带农机制,让产业发展更多惠及县域与乡村。 前景判断上,鲁酒振兴的关键不在于简单扩张产量,而在于形成清晰的品牌梯队、鲜明的品质标签与稳定的消费人群,并在更大范围内建立可持续的市场秩序。随着促消费政策持续发力、文旅市场热度回升以及“国潮”文化认同增强,地方名酒迎来以文化赋能和品质升级实现突围的窗口期。预计未来一段时期,行业竞争将更突出“产区表达、风味差异、文化叙事与体验场景”综合能力,能够在主业深耕与跨界融合之间把握边界、形成协同的企业,将更具成长空间。
传统产业转型升级是高质量发展的必然选择;景阳冈的发展实践表明,只有主动变革、发挥优势、创新模式,才能在竞争中赢得先机。这不仅关乎企业发展,更是区域经济新旧动能转换的生动体现。