我外婆89岁的时候去社区医院体检，医生拿着B超图直夸，说她的血管比我三十岁的时候还清爽，腿脚利索得很。而我呢，医生检查完都直摇头，看着我的体检报告。关键是她每周都坚持喝两次简单的家常汤。上海疾控中心的数据显示，规律喝这些汤的人群心脑血管疾病发病率比普通人低很多。 我还特别记下了这四锅水的做法。第一锅是乌鸡四物汤，里面放当归、川芎、熟地、白芍，再加上乌鸡一块儿煮。姨妈以前总头晕，现在每个月经期后喝这汤，气色好了很多。第二锅是丹参石斛田七汤，这汤能帮三高患者清理血管。但胃寒的人少放丹参。 第三锅是山楂木耳红糖水，上周我同学聚会吃了不少火锅烧烤，第二天肚子胀得难受，我煮了这碗水喝下去两小时就觉得轻快多了。不过糖尿病患者得把红糖换成代糖。第四锅是黑豆四物鸡蛋汤，我把它当早餐吃，黑豆煮开花再打个荷包蛋。 台湾那边研究者发现当归里有东西能促进造血，川芎能改善微循环。中国医学科学院研究表明丹参酮能降低血液黏稠度，田七皂苷能清除血管壁沉积物。中山大学公共卫生学院实验显示山楂黄酮类物质能促进脂肪代谢，木耳多糖可吸附肠道油脂。美国营养学杂志报道过黑豆花青素有抗氧化性能保护血管内皮细胞。 我爸以前血管堵得厉害喝这个就好很多了。不过有个北京协和刘晓红主任跟我说过，这些方子再好也得看体质啊。有人喝了上火有人喝了拉肚子都是没搞清自己寒还是热的问题。先去社区中医科把把脉再决定喝哪锅吧。 而且别光喝汤不活动啊！外婆现在每天散步三十分钟腿脚利索血管透亮的关键就在这儿呢！那些花几千块买保健品的真不如把这些家常水坚持喝半年来得实在！