就在2月15日，中新网福建频道播发了一则关于福州海产品春节热销的消息。过年了，福州的鱼丸墨鱼蛋都在流水线上被锁鲜、包装。在福清元洪国际食品产业园，福建御冠食品有限公司的车间里，机器转得飞快，工人们忙得热火朝天。这种被称作新春特色年货的食品，不仅要运到全国各地，还要卖到日本、澳大利亚去。福州泽霖食品就在闽侯县的铁岭工业区，他们把老手艺和现代标准结合在一起。为了方便家里人吃，他们推出了小份装礼盒。王艳玲是这家企业的负责人，她表示公司一边守住传统味道，一边搞出新花样。他们做的即食海蜇不光卖给美国、日本和澳大利亚的侨胞，还成了他们寄托乡愁的必备东西。福州的海产品能在全世界卖得好，背后有个大原因是产业基础和科技力量支撑。连江县的官坞海产培育了黄官1号海带还有绿盘鲍这样的好品种，这让福建省藻类种苗出口有了空缺。定海湾的“乾动系列”平台养起了大黄鱼，智能化养殖让产量提上去了。福州海洋与渔业局的人说，福州市出台了不少政策帮助企业发展。依托元洪国际食品产业园这样的平台，他们打通了从源头到餐桌的全产业链条。“海味”产业现在已经形成了一个完整的生态系统。福州泽霖食品把10万级无尘净化车间变成了生产基地。王艳玲还给企业介绍了情况：从去年第四季度开始公司就进入了产销旺季。天马食品烤鳗超级工厂的自动生产线也在有序运转着。工作人员把烤好的鳗鱼抹上秘制酱汁再打包成小份装或套餐装。不管是在福建御冠食品有限公司还是在天马食品烤鳗超级工厂都能看到忙碌的身影。薛家云把这些场景都拍下来了。福州海味现在已经变成了国内外春节市场上的抢手货。因为生产量大增订单也多了不少生产线总是满负荷在跑。经过多道工序加工出来的即食海蜇味道鲜美寓意“鸿运当头”。在福州泽霖食品的厂房里原料处理和成品装箱全都实现了自动化作业工人们在岗位上坚守阵地加紧生产来保证按时交货不耽误。“天马食品烤鳗超级工厂”的这条全球最长自动化烤鳗生产线正在生产烤鳗。官坞海产作为国家级海带良种场正在自主培育各种优质水产种苗供应全国并出口到很多国家填补了福建省藻类种苗出口的空白带动了当地百姓致富。在定海湾“乾动系列”深远海养殖平台正在智能化监测和自动化养殖让大黄鱼养殖变得更高效这也为现代“海上粮仓”描绘出了新的画面。“海味”产业已经让很多福州特色水产走出了福建香飘到了世界各地这离不开政府持续出台的政策支持也离不开企业技术的升级和品牌的打造。(完)