紫砂壶那股土味要是一直散不掉,该怎么办?

紫砂壶那股土味要是一直散不掉,该怎么办?给大家讲讲我常用的五步法。01装修弄出来的灰土把壶给埋了好几个月,拿出来时候到处飘着腥味。不管是煮过、泡过还是刷过,味道还是顽固地存在。那就只能试试这套系统点的方法了。 02先让新壶洗个澡再用吧。2.1 给壶内部修整修整,把那些潜在的小毛病处理掉。中低档的壶容易有点小孔被堵住,或者里面有泥条残留。拿钢针尖轻轻一拨,泥屑就下来了;再用小钢锉打磨一下,死角都能清理干净,以后泡茶就不容易堵叶藏渣了。 2.2 把紫砂表面那层蜡给去掉。新壶出厂时候表面一般都有隔离耐火铝粉和增亮用的油膜。这层“外套”不把它脱掉,茶汤进不去味道也散不掉。先用温水暖壶身一会儿,再换热水冲淋保持高温;牙刷蘸点牙膏里外轻轻刷一下就行。牙膏里的研磨剂对朱泥、绿泥胎挺温柔的,如果还是不放心就换成无香的洗碗精。 03水煮法:文火慢炖30分钟,让土味随着气孔跑出去找个干净没味的锅,把壶盖和壶身分开放在锅里底,注入清水没过壶身。用火慢慢加热到沸腾就好,别一下子烧得太猛。 水烧开后扔点便宜的重焙火茶叶进去小火煮20到30分钟;然后用竹筷轻轻夹起锅降温(别直接冲水)。最后把里外冲洗干净就好了。 这个方法利用热胀冷缩原理,让气孔里的杂质跑出来,以后养壶基础才打好。 04刷拭法:在桌面上就能搞定,适合赶时间的人。如果觉得水煮太麻烦直接用90度左右热水满壶烫煮两遍保持高温;软毛牙刷蘸牙膏里外轻轻刷一下冲洗干净就行。 优点是不用灶台;缺点是力度小点可能不够彻底。选牙膏的时候避开那种强磨剂的款。 05二手或者老紫砂壶要彻底翻新一下先用水预热一下→倒进10毫升稀释好的漂白水→静置60分钟→然后刷拭去垢→最后清水冲净。 漂白水渗透力很强所以必须冲洗干净防止有害物质溶出来要注意这个对人有害操作时候戴手套开窗通风完成后充分泡清水10分钟确保没味了再泡茶。 06总结一下每一步都不能省掉,好壶才能“养”出来。从内部修整到去蜡醒壶再到文火慢煮或者刷拭去尘每一步都是为了下一泡茶做好准备的。如果土味没去净再贵的茶叶也白搭;流程走完了紫砂重新吐出茶香养出来的包浆才透亮茶汤才纯净。