深山苦丁茶焕发生机 驻村工作队助力特色产业转型升级

贵州省黔西南州册亨县坡妹镇茶园村,一片片郁郁葱葱的苦丁茶树掩映在群山之中。这里的村民世代种植苦丁茶,却长期面临“养在深闺人未识”的困境。 问题:优质茶叶难出深山 茶园村的苦丁茶种植历史可追溯至上世纪70年代,目前全村种植面积达600余亩。得益于独特的气候条件,这里的茶叶铁黑油亮,冲泡后汤色金黄、香气独特,入口微苦却回味甘甜,深受当地村民喜爱。然而,由于缺乏品牌推广和市场渠道,过去外地商人收购价每斤不足20元,导致村民种植积极性受挫,甚至有人砍掉了茶树。 原因:产业链条薄弱制约发展 分析发现,茶园村苦丁茶产业长期未能形成规模的主要原因在于:一是加工方式粗放,产品缺乏标准化;二是市场认知度低,销售渠道单一;三是缺乏品牌支撑,附加值难以提升。这些因素共同制约了产业的可持续发展。 转机:驻村帮扶激活产业潜能 2025年3月,新一轮驻村工作队的到来为苦丁茶产业带来了转机。工作队从规范生产入手,指导村民办理小作坊生产许可证,推动农产品向商品转变。同时,对接专业机构进行品质检测,目前基础检测报告已完成,高端茶叶成分分析仍在进行中。 在市场开拓上,工作队多措并举:线上通过短视频平台宣传推广,线下积极对接行业协会和企事业单位。经过精心包装后,苦丁茶每袋售价提升至68元,产品附加值显著提高。禾麻冲组村民余富强告诉记者,去年仅靠卖苦丁茶就增收上万元,现在组里有8户人家开起了加工作坊。 前景:特色产业助力乡村振兴 黔西南州茶叶协会专家在盲品后,对茶园村苦丁茶的"百花香"口感给予高度评价,认为其具有巨大的品质提升空间。坡妹镇党委书记李佳锦表示,下一步将推动工艺升级、加快商标注册、扩大种植规模,让苦丁茶真正成为村里的支柱产业。

特色产业的竞争力,既来自一方水土的优势,也取决于能否用现代产业体系把“好资源”转化为“好产品”“好品牌”。茶园村苦丁茶走向市场的过程表明,乡村振兴不仅是把农产品卖出去,更需要以标准、合规、品牌和渠道完善价值链。让深山好物走出大山、让群众获得可持续收益,关键在于把自然禀赋与制度供给、市场机制有效衔接,探索一条可复制、可持续的产业振兴路径。