最近网上关于餐饮业的风波闹得挺大,尤其是对预制菜的应用和定价问题讨论得最多。人民日报这回又发表评论了,没局限在单个事件上,而是把话题往深里推:在信息满天飞的互联网时代,企业该怎么跟消费者打交道,还有新兴餐饮业态怎么才能搞健康发展。 文章仔细分析了那些受困企业负责人的回应。面对大家的合理担心,有人拿“不懂公关”当借口,这其实是在回避问题。互联网时代公众看企业很严,那些回避实质、没事实的强硬话不仅解不了惑,反而会让人更不信你。这提醒咱们做生意的,面对危机得把真诚沟通和尊重消费者放在第一位。 再说预制菜这产业。近几年随着生活方式变了、供应链升级了,预制菜发展得挺快,提高了效率、保障了安全、丰富了供应,政府也出台政策引导它规范发展。但再好的产业,都得靠信息透明和诚信经营来赢得信任。很多人对预制菜不放心,其实是因为信息不明白、标签不清、价格和价值对不上。 所以,企业别再谈预制菜色变或者含糊其辞了。得主动把信息亮出来,把价格标清楚,让大家明白这菜是怎么做的、值多少钱。这不仅是履行责任,也是建品牌信任的基础。要让产业链上下游一起努力,把信息公开、标准统一、价格公道、执行到位这些事儿做好。 这次风波也看出了现在的网友和消费者是一拨人,情绪很容易共鸣。这就逼着企业得有好的沟通能力、合规意识和接受监督的自觉。要是能从网上的关心里找准自己产品、服务或者沟通上的毛病,有则改之无则加勉,就能把危机变成机会。 民营企业是市场的重要组成部分,肯定会遇上困难。但不管多难,守住诚信这一条路才是稳当的长久之计。现在的发展新背景下,企业得学会跟大家有效沟通、依法办事、升级产品。这次讨论的意义不止于一家企业。 它提醒我们在数字经济和实体经济融合的时候,营造好网络环境、维护诚信秩序、保护消费者权益特别重要。不管是老行当还是新行当,都得跟消费者建牢信任纽带。 希望咱们做生意的老板能从这儿吸取点经验教训:把真诚当底色、把透明当规则、把高质量发展当目标。大家齐心协力把市场搞得更健康、更有活力点,为咱们的经济发展多出点力。