跟你们聊个事儿，这事儿可真是个大坑，很多餐饮老板简直能给整破防。为啥这么说呢？咱也见过不少新手开店的，他们心里头有不少误区，甚至把老餐饮人特别看重的东西给当成了摆设。以前开个店只要把店门打开，生意多半就能火起来。但现在情况变了，经济是好了，房子也多了，房租自然就水涨船高。以前觉得房租是个小账，现在一查账单就傻眼了。 以前像麦当劳肯德基这种大牌子入驻商场，那是分文不收的，现在想都别想。现在不管是大店小店，只要是在好地段的商圈开店，赚的钱大半都进了房东口袋。有些时候你会发现个怪现象：生意越好的店反而越容易亏钱。这就好比网友说的，是在养房东。一旦生意稍有下滑或者成本没控制好，马上就会亏得血本无归。这问题现在非但没解决还会越来越严重。所以啊，你们觉得以后餐饮这一行还有多少好日子过？