央视财经的记者跑了两个多月，踩过不少地方，才把活鱼身上藏着的这个秘密给挖出来。商家为了好装卸、不让鱼掉鳞，居然在水里下药。在重庆乐邦水产市场，一整车刚运到的鱼全是死沉的样子，一碰氧就活了，商贩一口咬定鱼在“睡觉”。你看工人往桶里倒了点“鱼护宝”安定剂，鱼儿立马就瘫软了。这些药全是“三无”的，没厂名也没生产日期。在山东临沂强盛海鲜批发市场，记者发现更离谱的，直接给鱼灌工业酒精。这酒精里的甲醇毒性大得很，人喝了能瞎眼甚至要命。 在宿州百大农产品物流中心用的MS-222麻醉剂，国内压根就没批准过它在鱼身上用。这种麻药加上“三无”的丁香酚，给食品安全埋下了大雷。那些装在桶里的勾兑好的大桶药水，摆在市场里露天堆放。记者追到江西吉安，找到了生产丁香酚的厂家。厂家承认原料是从印尼进口的，本来是按食品添加剂名义卖出去的，结果被鱼贩子拿去给鱼下药。 其实早在2002年，孔雀石绿就因为高毒致癌被禁了。后来那些含丁香酚的“晕鱼王”、“鱼安宝”又冒了出来。丁香酚要是长期吃多了伤肝伤肾，孕妇小孩都得小心。更有工厂说，为了让药起效快，商家最喜欢拿工业酒精去勾兑。目前我国对丁香酚和MS-222能不能用在活鱼上根本没做过安全评价，它们都不在允许的名单上。