我国糖尿病防治形势严峻。中华医学会糖尿病学分会数据显示，仅有32.2%的确诊患者血糖达标。北京大学人民医院内分泌科主任表示，这个现状与患者对胰岛功能的认知不足有关。研究发现，2型糖尿病患者确诊时通常还保留30%-50%的β细胞功能，这正是干预治疗的关键时期。
2型糖尿病管理需要长期坚持。患者既不应因确诊而灰心，也不该寄望于某种"神奇食物"。科学的饮食调理虽然简单，却是经过验证的有效方法。通过合理调整这三类食物的摄入，患者可以建立稳定的血糖管理体系，保护残存的胰岛功能。这种日常积累的改变，往往能为病情控制带来新的转机。