传统年俗需与安全同行 多地消防部门紧急提示腊肉熏制防火规范

年味在烟火气中升腾,安全也要在细节里守住。进入腊月,熏制腊肉、香肠等传统习俗在多地升温,用火风险也随之增加。近期多起火情提示,一旦操作不规范、看管不到位,小小火堆可能迅速失控,威胁人身安全,造成财产损失,并影响节前生活秩序。

传统美食寄托着文化记忆,但安全始终排在第一位。熏制腊味看似寻常,却最怕疏忽。每个家庭在享受年味的同时,都应把消防安全放在首位,以规范操作、充分准备和持续警觉,确保制作过程既保留年俗的温度,也守住家人的平安。唯有如此,才能让年味更浓,让安全更稳。