年关将至，春节消费市场进入购销旺季。畜产品是节日餐桌的重要食材，其质量安全直接关系到群众健康和节日生活品质。为保障节日期间肉品安全，图们市农业农村局将畜产品质量安全监管列为节前重点，前移监管关口、加强源头把控，确保群众吃上放心肉。 本次专项抽检聚焦养殖环节的关键风险点展开。“瘦肉精”等违禁添加物一直是畜产品质量安全的突出隐患，违法使用不仅触犯法律法规，也会对消费者健康造成危害。检测人员深入全市生猪、肉牛规模养殖场及散养户，现场采集活畜尿液样本，保证样本真实、具有代表性。抽样、检测、记录全程闭环管理，严格按规范开展“瘦肉精”快速检测，确保过程可追溯、结果可信。 此次共抽检生猪、肉牛尿样36头份，经检测所有样本“瘦肉精”指标均为阴性，未发现违法违规使用行为。结果显示，图们市养殖场户质量安全意识继续增强，经营者普遍能够遵守养殖规范，严把畜禽出场关，也反映了前期监管措施的成效，为春节期间畜产品稳定供应提供了保障。 专项抽检既是质量安全监测，也是对养殖场户落实主体责任的督促。通过实地检查和现场检测，进一步强化了经营者的法律意识和责任意识，引导其在日常生产中严格执行操作规范、主动接受监督。常态化监管与不定期抽检相结合，有助于增强震慑力度，推动从源头降低风险，筑牢畜产品质量安全防线。 展望未来，图们市将围绕问题和风险改进监管方式，提升畜产品质量安全监管效能。通过完善监测体系、加强与养殖场户沟通协作、推进信息化管理等举措，强化全链条监管，确保畜产品从养殖、屠宰到流通各环节质量安全可控、可追溯。
守护节日餐桌安全，既要靠抽检形成震慑，更要靠制度建设打牢基础。坚持源头治理、强化闭环监管，把风险关口前移、把责任压实，才能让安全保障落到实处，让群众在团圆时刻吃得放心、过得安心。