从2025年最新的统计数据看，我国食品安全形势相当乐观。国务院食安办透露，去年出台了13部规章制度，涵盖了直播带货、委托加工和连锁经营等多个关键环节，填补了制度的空白。在食品生产经营企业方面，监管力度也在增强。这一年，全国食品安全员队伍壮大到了949.2万人，规模以上企业的食品安全员覆盖率已经达到100%。责任真正落到了个人头上。中小学食堂和校外供餐单位的互联网明厨亮灶覆盖率也有了大幅度提升，分别达到了99%和100%。这些措施有力提升了校园食品安全的管理效率。全国大宗食品的监督抽检合格率更是保持在99.37%，连续四年都在99%以上。这说明食品安全总体水平还在不断提升中。