兄弟们,把目光锁定在杭州,3月13号上午央视网有个大动作,西湖龙井茶的保护管理新闻发布会开锣了。今年龙井43品种的开采时间定在3月19日,群体种会晚个十来天动手。说到身价,2025年的西湖龙井品牌价值冲到了86.39亿元,连续第7年霸榜中国茶叶区域公用品牌。不光是这数儿亮眼,国家地理标志保护示范区的建设也通过了验收,算是拿到了一张金质名片。 杭州市府这边动静也不小,整理了66项各类标准,给茶树的肥药双控开了绿灯,还把无人机打虫、物联网监测这些高科技全拉进场子。非遗炒制方面,杭州一口气新增了3个“浙江省龙井茶炒制能手”,还在27个点集训了559人次,就为了让“茶二代”回到家乡。这套阵容硬是把《西湖龙井茶全书》给出版了,让茶文化实实在在融入了老百姓的生活。 至于产量咋样?杭州市委农办主任陈伟民心里有数。看着最近茶树长得喜人,再加上开春这温度回升、雨水足、光照好的势头,3月中下旬的天气那是妥妥地适配茶芽生长。再加上这几年炒茶手艺和技术都在往上涨,生产智能化了不少,今年的整体品质肯定是稳中有升。 下一步该怎么走?杭州市政府副秘书长程晓东也透了个底。要继续盯着茶树育种这块儿干,把绿色生产方式推得更狠点;还要把区域品牌和企业品牌绑在一块儿使劲儿;保护品牌的事儿绝不能松劲;最后还要靠数字化的平台把公信力和信任度给拉满。