鞍山老字号元宵节前热销 日均千斤供不应求折射消费回暖

元宵节临近,传统手工元宵迎来销售高峰。春节过后——鞍山消费市场快速回暖——节令食品需求持续攀升。2月26日,记者走访鞍山新兴市场发现,多家传统门店迎来复工后的首波销售热潮。以刘家清真糕点店为例,店内顾客排起长队,元宵日均销量突破1000斤,较平日增长5-6倍。由于手工制作产能有限,部分时段出现供不应求的情况。

传统元宵的热销既是消费现象,也是文化自信的体现。老字号企业在保持传统工艺的同时满足现代需求,显示出强大生命力。鞍山新春消费市场的繁荣景象,既反映了市民的幸福生活,也预示着新一年的发展活力。