春天吃什么汤最养肝

咱都知道春天得把身子骨养结实了,要是冬天没把精气神攒够,开春发个芽都费劲。要是肝火太旺,眼睛发干发涩,舌头下面也干得要命,甚至虎口这块儿发青了,多半是肝这地方出了岔子。这玩意儿要是不赶紧治,搞不好得肝炎、胆囊炎、高血压这些大病。 一年之计在于春,养肝得趁早。现在正好有个喝养肝通神汤的法子。准备黑豆30克、桑寄生15克、当归3-5克、去核红枣7-9枚、鸡蛋2-3个、生姜5片。先把黑豆、桑寄生、当归还有切开的红枣泡在水里30分钟,水开后把鸡蛋和生姜扔进去煮。大火煮开转小火再熬15分钟,把鸡蛋捞出来剥壳再放回去再煮15分钟就成了。最后加点红糖调味就行。 黑豆最养人的是那层皮,养血补肾的活儿都让它包了,所以没必要把豆子煮得太烂吃鸡蛋喝汤就行。桑寄生吸足了桑树的精华,能把肝血养得足足的,还能解春天的风邪头疼。黑豆和红枣一起吃是补气血的,鸡蛋又能补气,这碗汤对女性特别好。体质虚又容易上火的朋友,可以每天来一碗连续吃上三天,把这一肚子的肝火都散了,身体立马就能恢复春天的活力。 大家要是信得过这个方子就照着做吧。