1月31日,中国社会科学院哲学研究所研究员周国平和《十三邀》主创许知远受邀参加由中山大学中国非物质文化遗产研究中心在广州举办的2026岭南非遗新年论坛。这次论坛展示了岭南非遗在政府与社会共同努力下焕发出的活力,专家学者们围绕着广东醒狮、英歌舞和岭南贡果等非遗项目展开讨论。许知远提到,在米兰咖啡馆里有苦练咏春的意大利青年,伦敦报纸上有抚慰人心的广东蒸鱼食谱,墨尔本老巷里还能听到粤剧乡音。他认为岭南文化通过这些具体的生活实践跨越山海融入不同文化之中。此外,许知远还提到了湖南人喜欢吃槟榔的习惯最初来自广东。清末广东商人北上设立加工厂,把这种物产和习惯带到湖南。早在广州十三行时期,槟榔就已经是重要的南北货之一了。周国平则从敬神祭祖仪式切入,分析了热闹节庆背后的生命哲思。他用旧时祭祀中不可或缺的槟榔为例进行阐释,指出槟榔具有祛湿功效,被赋予了“至尊至敬,祛秽迎祥”的美好寓意。即使后来用橄榄代替槟榔,敬神祭祖仪式中那句“请槟榔”的呼唤仍然回响着。他认为这种仪式感构建了岭南地区的精神秩序。许知远和周国平的分享都涉及到了岭南非遗在全球范围内的影响力和价值。广东人“药食同源”的智慧是从骨子里透出来的。广府文化研究者饶原生笑称广东人最爱听父母亲说“煲了汤水的啦”,这就是最具诱惑性的语气。老火汤是阿妈的家庭药膳,陈皮是阿婆的万能宝药,而槟榔则一度是广东人随身携带的“祛湿圣品”。饶原生还提到很多讲究的广东家庭在湿气重的时候会将槟榔作为煲汤佐料来喝。 岭南地区有着独特的自然环境,广东人面对这个环境摸索出一套顺时应景的生存哲学。这种哲学体现在广府人生活的方方面面:从醒狮、英歌舞到敬神祭祖仪式。这些文化元素不仅承载着深厚的历史底蕴和生活智慧,还体现了岭南人对自然环境的适应能力和对生活的敬畏之心。尽管时代变迁不断改变着岭南非遗的外在形式,但那份对先人的追思、对生活的敬畏以及对未来吉祥安康的集体祈愿却始终没有改变。