给你透露个大消息，宝宝馋了马上要去2026年的博鳌健康食品科学大会上露脸啦。这次大会定在2026年3月11号到15号，就在海南举办，它可是亚洲食品科学圈里最有名的盛会了。咱们亚洲的大咖和公司都会聚在这儿，聊一聊食品科学的最新动向。特别是“婴幼儿配方奶粉与辅食”这块儿，大家最关心，能看清中国辅食行业以后往哪儿走。 宝宝馋了这次是被请去做代表的，3月13号会跟国家级的营养学专家坐在一起聊“辅食高质量发展与标准需求”。公司董事长郭保平和营养研究院的负责人李超都会到场。 现在中国的婴幼儿辅食市场挺大，但增长有点慢了，产品也都差不多，大家都在抢存量。结构也不太对劲儿，《全球及中国婴幼儿辅食行业蓝皮书》的数据说，2024年零食类辅食占了57%，主食类才33%。大一点的宝宝嘴巴刁、营养需求多，产品不好做，大家都在伺候小宝宝，尤其是那个“第一口辅食”，到了7个月以后想啃东西或者多吃点不一样的东西，就没得选了。 这个8到18个月的宝宝在吃东西上就一直处于“米粉吃了之后又没法吃成人饭”的尴尬处境，这就是行业忽略的“营养衔接空白”。要解决这事儿，行业得搞标准、得科学化才行。这次的专题板块请来了国内营养和食品安全领域的专家还有头部企业的人，大家围坐一起聊怎么用标准来带行业创新，把这个空白地带给盘活。 李超也会讲讲宝宝馋了在科研上搞的最新活儿。行业现在要从“符合标准”变成“定义标准”，这是必须走的路。宝宝馋了可是《婴幼儿辅食餐》团体标准的牵头单位之一了。公司拿了超过500万个家庭的反馈意见，联合江南大学还有嘉兴未来食品研究院一起建了实验室。 折腾了三年多的FD冻干技术、分阶营养和强化营养这些技术都有突破了。到了2026年2月，已经有好些有效专利了。这次大会上他们要把“5年的用户调研加上3年的技术攻关”这个循环给亮出来。 成果就体现在给8到18个月宝宝做的配方粥面上。大家能看到科研怎么变成标准再变成产品落地的全过程。这是对那个空白的回应，也是个好的例子。 希望通过这次讨论能在“营养衔接”还有“配方标准”上定下调子，让整个行业变得更好。这不仅能让咱们家里的宝宝吃得更放心、更科学，还能让中国辅食产业从靠卖货变成靠科研做驱动。 3月13日就在博鳌，咱们一起看看中国辅食行业怎么迈上新台阶吧。