咱们“外交官的重庆厨房”系列活动头一回把锅灶搭在了渝中，这边探戈舞曲一响起，那边川江号子便接上了腔，乌拉圭牛肉碰上重庆麻辣，在渝中这片地盘上搞出了一场挺有看头的事儿。最近那一天，“乌拉圭风味遇上重庆灵感”的第一期活儿就在宽院子·渝中公馆里头开了张。乌拉圭驻渝代总领事瓦伦汀·图里斯来了，重庆欧美同学会的党组书记、秘书长张勤也到场了。市政府外办管这个的处室、渝中区的相关部门头头、留过学的朋友、做餐饮的大咖一块儿凑齐了50多人，大伙儿为了这场饭局都来了。这场活动是重庆欧美同学会、渝中区政府外办还有乌拉圭驻渝总领事馆一块儿张罗起来的。现场看着可带劲了，飘着香味儿，笑闹声不断。重庆欧美同学会的副会长喻春喜带着乌拉圭的朋友Bruno，在那儿现炒现卖“水煮乌拉圭牛吊龙”，把乌拉圭的好牛肉跟重庆的水煮做法巧妙合到了一块，麻辣香的味道里藏着两地风味的奇妙碰撞。瓦伦汀·图里斯总领事更是亲自动手，认真弄了道创意菜“乌拉圭谷饲黑安格斯眼肉牛排配烧椒黄油酱”，把乌拉圭烤肉的老传统跟重庆烧椒的味儿全揉在了一起，那独特的口感把现场的人都夸得不行。这一趟活动算是渝中区政府外办搞的又一个新点子，是为了建好中西部国际交往中心这块核心地盘、多给大伙儿找地方说话的一次好实践。靠着吃饭这事儿当媒婆，靠着交情当桥梁，靠着“外交官掌勺+做饭”的形式来凑人气。不仅让乌拉圭的味儿在重庆这儿有了新花样，也把两边的老百姓心给拢到了一起。这次聚会还顺手给市区的部门、企业单位、留学的朋友搭了个轻松实在的沟通台子，让大家对外交往的劲儿更足了。