中央广播电视总台综合频道（CCTV-1）的《寻味山海》栏目于1月24日晚间把镜头转向了南京市溧水区。这个坐落在江苏省南部的区域，背靠无想山森森林公园，又紧挨着石臼湖湿地，长期以来以生态环境好、物产丰富而闻名。央视这次报道没有停留在单纯的风光介绍上，而是给大家系统讲解了溧水的山水、农业、物产和人文之间是怎么紧密联系的。 溧水这块地方的地形很有意思，地势从东往西是阶梯状过渡的。东边连接着茅山余脉，丘陵起伏，树木茂盛；西边是石臼湖冲积形成的平原，地面平坦，河网密布。这样既有山又有湖的立体结构不仅好看，还给不同的动植物提供了合适的生长环境。 节目特别展示了两种很有代表性的农产品。石臼湖里长的“南粳46”大米生长期长达165天，吸收了湖区的好水和好土壤。秋天的昼夜温差大，让米粒里积累了很多糖分和养分，吃起来就特别软糯香甜。 除了大米，东部松林里的雁来蕈（也就是大家常说的松茸）也很出名。这些食材不光好吃，它们从生长到收获的过程也体现了当地人顺应天时地利的种地理念。 节目没有把话题只局限在食物的味道上，还深挖了它们背后的文化含义。比如做乌米饭这种传统习俗，就把当地的物产和历史记忆、生活方式连接了起来。山野里的菌菇和湖水里的稻米已经不只是餐桌上的美味了，它们变成了人和土地、和季节互动的一种文化符号。 央视这次关注溧水有很重要的意义。它告诉我们，乡村发展不光要看经济增长指标了，还得重视生态保护、文化传承和生活质量。溧水的经验说明，把本地的生态资源和物产文化挖掘出来展示出来，是推动农文旅产业融合发展、实现乡村振兴的好办法。这种把绿水青山变成金山银山的转化关键在于坚持科学发展理念、珍视自然馈赠、走有特色的可持续道路。 《寻味山海》对溧水的报道是对中国乡土风貌的一次细腻刻画。它通过“寻味”这种亲切的方式告诉我们人与自然和谐共生是多么重要。溧水的山水之味既是大自然给的礼物也是当地人智慧的结晶。这个报道不仅让全国观众看到了一幅生机勃勃的画面，也为探索生态优先、文化为魂的乡村发展模式提供了参考。在全面推进乡村振兴的今天，怎么讲好每一个地方的“山水故事”、让独特的资源赋能美好生活？溧水的探索值得大家持续关注。