甘肃民乐地处祁连山麓，利用这里的冷凉气候、洁净生态和富硒土壤，把马铃薯从简单的填饱肚子变成了致富法宝。全县产业链产值冲破10亿元大关，成了当地乡村振兴的顶梁柱。为了打好种业翻身仗，民乐县把培育脱毒种薯当成头等大事，建成了全省最大的脱毒苗繁育中心。他们还拿出1.6亿粒微型薯种出来，能种上30万亩地。这些种薯占了全省供应量的10%以上，牢牢控制了产业的话语权。 有了好种子，加工就成了关键一环。民乐县请来了爱味客、丰源薯业等12家龙头企业，建起了全粉、淀粉加工生产线。经过清洗蒸煮等十几道工序，马铃薯摇身一变变成了雪花全粉和“薯布卡”饼干，直接出口到了国际知名快餐店里。全县一年能加工30万吨马铃薯，转化率超过70%，真正让“土蛋蛋”变成了“金豆豆”。 除了技术还要有智慧。民乐县总共修了90万亩高标准农田，用上了北斗导航播种和无人植保机。地里的活儿基本都是机械化操作，耕种收综合机械化率超过了96%。靠着这股劲儿，民乐的土豆干物质含量达到了23%、淀粉含量19%，比全国平均水平还高出6个、11个百分点。 为了让农民增收，他们搞起了“育种企业+村集体+加工企业”的订单模式。只要按合同种好地，就能拿到好价钱。全县的种植面积稳稳保持在15万亩以上。这些成果让民乐在全国都出名了，它不光是“金豆”的故乡，更是农业科技的高地。