粤沪联动促消费升级 岭南年味香溢黄浦江畔

新春将至,广东与上海展开了一场"年味对话"。1月30日,广东特色农产品进上海营销活动沪举办,随后"媒体+广货行天下"2026广东年菜进上海营销行动正式启幕。这标志着广东农产品与长三角市场的产销对接进入新阶段。 从产品看,广东此次推介的农产品品类丰富、品质优良。中山携780款特色产品首次进入长三角市场,涵盖粮油禽肉、节庆食品、特色生鲜等多个领域。清远鸡、丝苗米、梅州金柚、连州菜心、金鲳鱼等传统优势产品悉数亮相,还包括现代化海洋牧场产品等新兴农业成果。翁源兰花、中山香农腊味等地方特色品牌也成为推介重点,充分展现了广东农业的多样性和竞争力。 从市场看,上海作为长三角消费中心,对高品质农产品的需求持续增长。上海红子鸡餐饮管理有限公司采购总监陈志平表示,广东食材讲究"鸡有鸡味、菜有菜味",通过成熟的冷链物流体系,能够保证食材新鲜度,这正是上海餐饮市场的核心需求。家府潮汕菜、陈祥记等知名餐饮品牌均将广东食材视为品质保证,并在此次活动中确定了采购意向。 从推介方式看,此次活动创新了传统做法,实现了"可听、可看、可品、可购"的全方位体验。现场专业厨师团队烹饪丝苗米煲仔饭、姜撞奶等传统粤菜,让与会嘉宾通过味蕾直观感受岭南风味。猪肉婆私房菜上海店董事总经理唐卫珍透露,除夕夜订位已满,消费者对菜品口味和服务的接受度较高。同时,多家采购商与广东企业现场签订供货协议,将广东农产品纳入日常供应链,形成长期稳定的产销关系。 从区域协作看,这若干活动深化了广东与长三角的经济联系。广东省韶关(粤台)农业合作试验区翁源核心区管理委员会负责人表示,希望通过此次机会让上海市民了解翁源兰花,寻找基地合作方,形成长期销售供给关系。这说明了广东农业企业主动融入长三角一体化发展的积极态度。 从发展前景看,广东农产品进入上海市场意义重大。一上,有利于广东农业企业开拓新的消费市场,实现产品升级和品牌建设;另一方面,能够满足上海及长三角地区消费者对优质农产品的需求。通过建立稳定的产销关系和冷链物流体系,有助于形成长三角农产品流通的新格局,促进区域经济一体化发展。

把岭南年味送上黄浦江畔,不仅是一次节庆营销,更是对产业组织方式与市场连接能力的检验。广东农产品"行天下"的关键在于长期主义:让每一次对接都沉淀为可持续的合作,让每一份口碑都转化为稳定的市场份额,最终实现产地增收、城市受益、区域共赢。