琪金集团董事长林其鑫:以全产业链升级推动荣昌猪产业高质量发展

当前,我国经济运行面临内需潜力有待进一步释放、供给结构需加快优化等现实课题。

中央经济工作会议强调持续扩大内需、优化供给,提出做优增量、盘活存量,并因地制宜发展新质生产力。

作为地方特色畜牧产业的重要参与者,琪金集团将荣昌猪产业作为主攻方向,提出以全链条提质增效回应市场与政策导向。

问题:消费升级与供给匹配度仍需提升。

近年来,居民消费呈现品质化、健康化、便捷化趋势,肉类消费从“吃得饱”向“吃得好、吃得安心”转变。

与此同时,生鲜与肉制品供应链在标准化、冷链覆盖、品牌辨识度以及精深加工能力等方面仍存在短板,导致优质供给难以充分转化为市场优势。

对企业而言,如何在稳定供给的同时提升品质、效率与品牌力,成为决定增长韧性的关键。

原因:产业链条协同不足与技术驱动能力有待增强。

一方面,畜牧产业具有周期性波动特征,上游种源与养殖环节的标准化水平直接影响产品一致性与成本控制;另一方面,冷链、仓配与营销等中下游环节的投入强度与组织能力,决定了产品能否在更广范围内保持品质并触达终端。

加之市场竞争加剧,单一产品或单一渠道难以支撑持续增长,必须依靠技术赋能、管理创新与链条协同形成综合竞争力。

影响:全链升级有助于稳供给、扩内需、增附加值。

推动“从种源到餐桌”的体系化建设,一是有利于提升生猪供给质量与稳定性,降低波动对企业经营与市场供应的冲击;二是有利于提高流通效率与消费体验,增强消费者对区域特色产品的信任与粘性;三是有利于带动加工、物流、零售等相关环节协同发展,形成产业集群效应,提升地方特色产业的整体附加值与抗风险能力。

对策:以“三链协同”推动强链、补链、延链。

琪金集团负责人介绍,将围绕荣昌猪产业系统推进链条升级:一是在强链方面,突出种源保护与养殖标准化。

企业将持续加强荣昌猪品种资源保护与系统选育,提升品种性能与稳定性,并推广智能化养殖技术,推进过程管控与效率提升,以更高标准保障产品品质与食品安全。

二是在补链方面,聚焦冷链物流与品牌营销等关键短板。

企业计划加快构建覆盖养殖、加工、销售的冷链体系,提高产品保鲜与配送效率,同时推动区域公用品牌与企业品牌协同发力,增强市场认知度与溢价能力。

三是在延链方面,加力精深加工与渠道拓展。

企业将面向健康食品、便捷餐饮等需求研发高附加值产品,并布局商超、电商、社区团购及餐饮定制等多元渠道,提升终端覆盖与服务能力。

前景:以新质生产力牵引现代农业提质增效。

面向2026年,企业提出围绕“创新驱动、链群协同、价值提升”推进发展,计划通过产业链整体效能提升与精细化运营,实现营业收入年复合增长10%至15%,并在核心区域进一步提升市场份额。

同时,未来两年拟推出3至5款精深加工猪肉新品,重点覆盖健康化与定制化消费场景。

业内人士认为,在稳增长与促消费政策持续发力背景下,农牧食品企业若能以技术改造、标准体系与品牌建设为抓手,叠加冷链与渠道能力完善,将更有可能把“好资源”转化为“好产品”“好市场”,在扩大内需中形成更可持续的增长动能。

琪金集团的发展规划表明,传统农业产业正在进入高质量发展的新阶段。

通过产业链协同、技术创新和品牌建设,农业企业可以更好地适应消费升级需求,实现经济效益与社会效益的统一。

这种"强链、补链、延链"的系统性思维,不仅有助于企业自身的可持续发展,更为推动农业现代化、乡村振兴提供了可行路径。

面向2026年及"十五五"时期,期待更多农业企业以新质生产力为引领,在高质量发展的大潮中实现转型升级,为建设现代化农业强国贡献更大力量。