睢宁:反季西瓜的“重品质”

这是2023年发生在中国江苏睢宁县的故事。寒冬腊月,苏北平原上依然覆盖着一层白霜,但东朱村的温室大棚里却一片生机勃勃的景象。绿油油的藤蔓上挂满了圆润的西瓜,散发着清甜的香气。农户们正忙着采摘、分拣和装车。这是一批提前在春节前上市的反季西瓜,它们不仅打破了传统种植的时间限制,还成为我国现代农业转型升级的一个生动例子。这次春节期间,这批反季西瓜成为了消费者的宠儿。据张朝阳介绍,这次种植方式的改变让他的西瓜亩产量降低了大约20%,但是单果糖度却稳定在12-13度之间,肉质脆爽、口感浓郁。这样的变化给了他很大信心,他表示从“求产量”转变为“重品质”。姜克林是从宿迁来的采购商,他连续多日驻守在产地看着这些西瓜装车。他认为这些早熟瓜品质统一、口感好,在高端市场非常受欢迎。消费升级让大家更愿意为优质反季节农产品买单。 李振峰是魏集镇党委书记,他给我们介绍了当地的一些情况。他们依托黄河故道沙质土壤的优势,把西瓜种植纳入特色农业规划中。为了推动这个项目,他们采取了“三管齐下”的措施:一是与省农科院合作建立品种试验基地,引进了8个抗逆品种;二是组建田间专家团进行土壤改良、水肥一体化等专项培训;三是搭建产销对接平台帮助农户与大型商超合作。目前全镇已有47户农户开始种植冬季瓜果,设施农业面积也突破了800亩。睢宁县农业农村局的数据显示,2023年全县设施农业产值同比增长了23.6%,农民人均增收近2000元。 东朱村张朝阳给我们展示了他独特的“微气候系统”,这是他经过多年实践摸索出来的三层叠加保温膜方案。有了这个系统,棚内温度始终维持在15摄氏度以上。除了保温方案外,在品种选择上他也下了功夫,引进了“坤麟5号”、“嘉年华5号”等耐低温、糖度积累快的改良品种。这些措施让西瓜成功越冬生长。 通过错峰种植模式,张朝阳发现反季上市能带来更高的经济回报。通过把上市期提前到1月,批发价能达到每斤5-6元左右,是旺季价格的2-3倍。他还提到这次30余亩西瓜已被预订一空,需要采取限量供应方式协调客户需求。 这种错峰种植模式正在产生集群效应。目前全镇已有47户农户开始冬季瓜果种植,设施农业面积突破了800亩。这样一来就形成了从育苗、种植到包装销售完整产业链条。 技术创新破解了季节约束让暖棚西瓜更有生命力;市场导向重塑产销逻辑给农民带来更多实惠;产业生态培育系统工程推进着乡村振兴进程。 这个故事告诉我们科技赋能与传统农艺深度融合后,乡村振兴的画卷正徐徐展开;市场信号与生产决策精准对接后中国农业迈向了高质量、高效率、可持续发展新阶段。 我们相信这种发展模式在中国广袤田野上会越来越普及!