问题——产业发展“有规模”向“有效益”跃升的关键在于基础地力与管护水平。
刺梨作为贵州山地特色产业之一,适宜在喀斯特山区发展,既能涵养水土、促进生态修复,又具备加工潜力和市场需求。
但在实际生产中,部分种植区仍存在土壤肥力不足、管护方式偏经验化、修剪不规范导致通风透光不佳等问题,直接影响挂果量和果品一致性,进而制约原料基地稳定供给和产品附加值提升。
原因——山地条件限制叠加管理标准缺位,导致技术落地难、效益兑现慢。
一方面,刺梨多分布在坡地、碎片化地块,机械化水平相对有限,肥料施用和整形修剪更依赖人工,技术细节决定产量与品质。
另一方面,早期产业扩面速度快,但统一标准、过程管控和技能培训跟进不足,部分农户“会种不会管”“重栽轻养”的问题仍不同程度存在。
此外,市场端对原料质量稳定性要求提高,倒逼种植端从“数量扩张”转向“质量提升”,对土壤改良、绿色投入品使用和规范化管理提出更高要求。
影响——技术标准化既是增产提质的抓手,也是绿色发展的底座。
3月10日,谷脚镇在茶香村组织春季土壤改良与刺梨管护实操培训,将课堂搬到千亩刺梨林。
农技人员围绕修枝整形要点进行示范,强调通过疏除细弱枝、交叉枝和衰老枝,促进养分向结果枝集中,以改善树体结构、提高坐果率与果实品质。
在土壤改良环节,现场对麦麸施用量与时间节点作出规范讲解,引导农户以生态方式培肥地力、改善土壤理化性状,为持续丰产稳产打基础。
参与农户在地块内进行同步实操,推动技术从“听得懂”向“做得对”转化。
对策——以项目牵引、以组织联动、以竞赛促提升,构建可持续的标准化体系。
据介绍,谷脚镇此前申报实施土壤改良项目,覆盖刺梨种植面积1064亩,实施周期为2024—2026年,通过科学施用麦麸等方式持续培肥地力,提升果品品质与产量。
围绕县域相关工作部署,当地坚持生态优先、绿色发展思路,发挥刺梨产业发展协会的纽带作用,探索“协会+农户+基地”协同模式,将土壤改良标准、管护技术要求与日常生产组织起来、落实下去。
与此同时,谷脚镇以“金果果红票票”刺梨产业大比武为载体,把培训、考核与生产成效挂钩,形成“以赛促学、以学促干、以干促效”的闭环机制:一方面通过比拼带动农户对标规范、补齐短板;另一方面推动协会对关键环节开展跟踪指导,将硬性指标融入常态化管理,促进种植流程更加精细、管护更加到位。
前景——从“原料基地”向“全链增值”延伸,刺梨有望成为稳增长、促共富的长期产业。
业内普遍认为,特色农业竞争力的核心在于稳定、可追溯的优质原料供给与加工端品牌化能力。
谷脚镇以土壤改良和标准化管护为切入口,有助于提升刺梨原料一致性、降低病虫害风险、增强绿色生产优势,为后端精深加工、产品分级和市场拓展提供支撑。
下一步,当地计划继续依托协会组织,常态化开展技术培训与实操演练,巩固标准化成果,并在稳定产量与品质的基础上推动产业链延伸、提升产品附加值,进一步释放生态优势向经济优势转化的空间。
土壤是农业的基础,改良土壤就是投资未来。
谷脚镇通过实施土壤改良项目,将生态保护与产业发展有机统一,既提升了刺梨品质与产量,又保护了生态环境,实现了绿色发展与农民增收的良性互动。
下一步,该镇将持续依托刺梨协会,常态化开展技术培训与产业比武,不断巩固标准化管护成果,延伸产业链、提升产品附加值,以沃土育金果、以比武促增收,让刺梨产业更加兴旺,为乡村全面振兴注入强劲的产业动能。