跟着撒贝宁去吃遍汕尾美食,那味道真是绝了,好吃得让人想直接打包带走

最近央视《三餐四季》带着撒贝宁跑去汕尾了,你有没有发现?那地方真的藏着一座鲜味之城,海陆丰那股烟火气,感觉把人都带回来了。跟着撒贝宁去吃遍汕尾美食,那味道真是绝了,好吃得让人想直接打包带走。 这个汕尾啊,就是海鲜界的宝藏地。春天有肥美的马鲛鱼,夏天有弹牙的鱿鱼,秋天有膏满的虾蟹,冬天还有酥甜的生蚝,每一口都是大海的恩赐。特别是汕尾蚝,那是海中牛奶,肥嫩酥甜;还有紫海胆,像海中黄金一样醇厚回甘;海鲡鱼肉质细腻、鲜味浓郁,一鱼还能做出十种吃法。 说到吃法推荐,生蚝刺身、炭烤或者咸菜羊肉蚝煲都不错;紫海胆炒饭、刺身或者煎海胆粿也很美味;海鲡鱼可以刺身、香煎、熬粥或者做鱼丸;还有这个菜茶,虽然叫茶却没有茶味,用菠菜、虾干、鱿鱼干炒过再淋上骨头汤吃起来特别鲜脆香浓。不过要注意几个误区:生蚝不要煮太久了,不然会变硬;海胆要趁新鲜吃;海鲡鱼尽量选鲜活的口感好点;菜茶不能放太多盐。 汕尾的鲜不仅是味觉上的享受,更是生态和人文的结合呢。跟着撒贝宁的脚步把这座城吃遍了以后,你会爱上这里每一口味道。#汕尾美食#撒贝宁探店#海鲜美味#三餐四季#打卡美食