辣椒根晒干切段泡水喝，或是给感冒发烧的人当“小火炉”用，这就是人们常说的辣椒根。它平时总被当成废弃物，不过它里头藏着驱寒止痛、祛风除湿的大本事，只要稍加点拨，就能变成家里药箱里那个默默守着人的“隐形守护者”。 咱们先聊聊它到底有啥用。头痛的时候喝点辣椒根煮的水，能让身体快速释放内啡肽，帮你把痛阈提高，神经性头痛或着凉引起的那种疼劲儿往往就没了。要是赶上风寒感冒怕冷发热、脑袋发懵，这东西也能给身体发汗解表。吃下去半小时左右身体微微冒汗，把寒邪带出来，发烧的温度也就降下来了。 对心血管的好处也不少。研究表明，辣椒素能把高密度脂蛋白（HDL）的水平提上去，帮着把血管里多余的胆固醇给“打包”运走；还能加快脂肪代谢，让血液不那么黏稠。平时当茶喝个大半年，能预防动脉硬化，对那些血压高、血脂高的人特别友好。想减肥的也能用它来帮忙。辣椒的辣味来自辣椒素，它能让棕色脂肪“点火”燃烧日常热量消耗；同时还能把一部分碳水和脂肪吸收给堵住。这比吃减肥药强多了，副作用小还不用担心反弹。 具体咋用呢？煮水的话把20克辣椒根放进500毫升水里大火煮开转小火炖10分钟就行。泡脚更简单，把煮好的水倒进足浴盆里调到40℃左右泡20分钟，促进末梢循环。要是关节风湿疼得厉害，把煮好的药渣装棉袋微波炉加热1分钟敷在患处就行。 虽然它好处多，但阴虚火旺的人、血压控制得不好的人还有孕妇、小孩、过敏体质的人得注意点最好别用。要是外用的时候皮肤破了也不能敷。喝这东西的时候记得别吃生冷油腻的食物。虽然把它从垃圾桶捡回来晒干泡水喝就能给身体带来意想不到的温暖与轻盈，但咱们还是得辨证施用、适量饮用才好。