1月17日，京城下了场雪，给北京蒙上了银装。在2026年的第一场大雪中，城市运作得很平稳。老百姓的日常生活保障得好不好，关键得看“菜篮子”稳不稳。记者去北京新发地农产品批发市场了解了情况，发现雪天里蔬菜供应很充足，价格也没怎么动。这一天有2.2万吨蔬菜上市，平均下来每公斤3.59元。最近这阵子，每天上市的蔬菜差不多都是这个数，平均价格就在每公斤3.54元上下晃悠。专家分析说，现在蔬菜供应总体上是稳的。像土豆、洋葱、白萝卜这些不容易坏的菜，货源足得很；大棚里种的生菜、油麦菜、小菠菜这些，价格也很稳当。还有一个现象得提一下，长江中下游和南边的菜，比如大白菜、圆白菜，因为当地气候暖和，比起北边的同类菜更便宜一些，给首都市民的选择也多了不少。 新发地市场的总经理张月琳跟我说，这次下雪前，大伙儿都担心天气变坏会影响供应，菜价稍微涨了点。后来雪下了、各地蔬菜产得更多了，价格就赶紧跌回正常的价码了。这说明全国的种菜底子挺厚的，北方大棚菜和南方露天菜接上了头，互相帮忙、互相平衡。 为了不让低温冻伤茄子、辣椒、豆子这些娇气的菜新发地市场和做生意的人一块使劲儿：在产地那边盯着天气预警；在物流上用泡沫箱、冷链车、被子裹着；在市场里不但备足了御寒用的东西，还把摊位环境弄得更好了。张月琳说，保证供应的核心就是得让供应链自己能做主、反应快一点。 这几年新发地一直在搞产销对接：在云南、海南、广西这些南边条件好的地方建自己的或者跟别人合股的基地；还通过电脑系统盯着全国哪儿都在种什么；这样商户就能提前知道咋备货、存多少货来保证不缺斤少两、不疯涨价。 虽然雪花飘起来了，但生活的温度没变凉。这次新发地在大雪天交出的“保供应”答卷不光是自家本事好、反应快；也是咱们国家农产品流通系统越来越厉害、抗折腾能力强的一个证明。 从全国的人一块儿干活到家门口的防护都很细很细；这背后的心思就是让住在首都还有周围的人日子过得安心；也是为了让经济社会能稳当发展。 马上就要过年了；咱们还得接着往前想；得把基础打牢实；让老百姓买菜吃得放心、心里踏实。