上海这个地方的人最喜欢吃上海蛋饼了。凤阳路北面有个小巷，当地人都喜欢去那儿买，这个蛋饼是用杂粮做成的，完全不同于那些简单加蛋或加葱油的版本。这条小巷只有130米长，路名叫做定兴路，它一头连接着热闹的黄河路，另一头连着安静的学校，在动静之间自由切换。那时候这个小巷里排的人多极了，估计要等个25分左右。我在排队的时候看到前面的一对广东小情侣，他们操着一口粤语聊天。后面是一家四口从马来西亚来旅游的游客。大家排队的时候互相聊天很开心。小辰光时候也是这么热闹呢。小南门黄家路、尚文路到学前街蓬莱路这些地方都有上海蛋饼摊。当时有个上海爷叔推着小车卖蛋饼。大家都喜欢吃他做的饼，他做面糊每天凌晨三四点就开始准备了。 记得到了黄家路、尚文路到学前街蓬莱路这些地方只要有上海爷叔在那里卖，我们就会跑去买他的饼。不管是晴天还是雨天，都能看到他在那儿忙碌着。那个时候没有现在这样豪华的灶台和工具，用的是煤炉、煤饼这些旧玩意儿。他总是天没亮就出门了，提前把煤炉生起来。给我的印象最深的是爷叔说话很有趣，有时话多有时沉默，但总会有人围在他身边听他讲故事。 我和邻居朋友们经常骑着脚踏车去凤阳路定兴路口那边买上海蛋饼。小学初中那会儿天天都去他家买早餐，吃了很多年都不会腻味。爷叔做面糊真的很用心细致又美味又卫生。敲两只鸡蛋揉碎均摊再加上葱花和香菜最后撒点黑芝麻然后淋上精制油一股香味扑面而来特别诱人。有的人喜欢里面再加点油条或火腿肠或者脆饼这些东西我就不喜欢因为加的东西越多味道反而变味了所以我一直保持简单的原汁原味吃法。 每次吃完之后心情特别好精神百倍想要把这种感觉保留下来所以这么多年来我都没有忘记这些美好的回忆还有那些美味的上海蛋饼。