让更多藏在深闺的好味道飘香远方

就在辽宁省庄河市,大连市农业农村局牵头搞了一场挺不一样的推介活动,专门把庄河本地的草莓、蓝莓、牡蛎、大骨鸡、食用菌这些好吃的集中亮相,给各地的采购商瞧瞧。跟以前大家都扎堆摆摊不太一样,这次重点放在怎么让“庄河好物”更快更稳地走出村子、进入城市的渠道设计上。组织者没搞那种一刀切的办法,而是根据不同的生产主体和产品特点来分流对接。 针对那些规模大、有标准化生产能力的合作社和企业,给他们安排了和华润万家这样的大型商超直接对话的专场。这主要是为了帮这些产品适应工业化和品牌化的要求,比如庄河的地标农产品能在高端市场通过“准入考验”。活动现场还举行了“万家驿站”揭牌和签约仪式,就是为了建立从地头到货架的可追溯供应链体系。 至于数量多、比较分散的小农户或者家庭农场,庄河市依托大连市农业农村局的资源引入了“三寰一家小栈”这种社区团购平台。这个平台搞的是线上下单、次日自提的模式,有效把社区的消费需求聚合起来,让小批量的产品能直接卖到消费者手里。庄河大骨鸡养殖合作社的负责人就表示,这种安排既让他们能接到企事业单位的团购单,也能对接上本地的电商直播资源。 初步统计显示,这次推介会达成了不少意向合作,预计能把区域的年销售额推高不少。这也验证了“双轨并行”的路子对别的地方有参考价值。一方面要培育能定标准、带品牌的“龙头”企业,另一方面还得构建能包容小微的普惠性“网络”。 从山里的物产变成货架上的商品需要桥梁,庄河市的这次活动就是通过政府引导、市场主导和多方参与,给特色农产品找好了适合的路。这不仅是卖货,更是在促进生产组织方式、供应链管理和区域品牌的打造。 让更多藏在深闺的好味道飘香远方,为乡村振兴注入活力,这就是高质量发展在农业农村领域的体现。