这是一块鸡排引出的反思。小时候我跟着父母挤进大城市边缘，新学期同学们都换上了新衣服和文具，我只能改改姐姐淘汰的校服穿。那会儿我发誓一定要靠读书翻身。后来我考上大学留在了城市，好日子来了我也忘了以前的苦日子。直到那天儿子说车里还有块炸鸡排，是我们三天前从医院出来买的。我随口说坏了扔了吧，还真就把那块冒油的鸡排扔进了垃圾桶。儿子攥着拳头失落，我却没想太多。最近江西赣州有个高校女生食堂打包盒洒了米饭的视频把我点醒了，我也看到了自己十几年前的样子，因为舍不得浪费米饭而掉眼泪。 评论区有人说这是一份125元的梅菜扣肉打翻了拮据的心，也有人问为什么先吃蛋再吃面？鸡蛋里到底藏了什么秘密？我关掉弹幕想起自己打翻肉菜时的心疼。没经历过饥饿的人永远不知道“掉地上”有多痛。那块炸鸡排可能是别人一周蛋白质的指望。我自以为的“随手一扔”在孩子心里种了个“浪费光荣”的种子。 勤俭节约不是贫穷的代名词，是对劳动、资源和他人处境的尊重。物质匮乏时它帮国家省钱；物质充裕时它挡住攀比和炫耀。勤俭不是抠门而是把“足够”变成“有余”的底气。 下次带孩子外出食物掉地我不再轻飘飘说扔了，而是蹲下来一起捡；下次点菜我不再为了面子点满菜单；下次购物前我先问自己真的需要吗？把节俭传下去就从今天开始不再做“扔掉鸡排”的那个人。那块炸鸡成为镜子照见过去也照见未来。