2026年3月，上海迎来了咖博士的主场秀，全球领先的全自动咖啡机品牌Dr. Coffee把H3和F11-CK升级版带到了中国家电及消费电子博览会（AWE）。这次展会让大家看到，Dr. Coffee是怎么把全自动咖啡机的智能化推向新高度的。按照沙利文发布的报告，在2024年，按销量、销售额还有高端商用全自动咖啡机的销量来看，咖博士都是中国市场的老大。这可是巩固了它在这个领域的领头羊地位。连续七年卖得最好的品牌，这次展出可是拿出了看家本领。在家庭和商用两个场景里，咖博士给大家带来了不一样的咖啡体验。H3家用全自动咖啡机一亮相就成了焦点。它使用CIP-3.0大师智能萃取平台，不仅仅是按一下按钮出咖啡那么简单了。H3有六大智能监测系统控制研磨到萃取的每个环节，还能通过逆浸润深度萃取技术打破重力浇灌的限制。大家看到现场演示的时候，H3打出的意式浓缩油脂很厚很绵密，很多观众都忍不住想尝尝。为了满足大家对口感的不同需求，H3给了一个7英寸的触控大屏和34种饮品档案。不仅可以调节咖啡和奶的量、水温，还能把冷萃做到3分钟出杯。冷萃功能也很特别，用低温低压脉冲慢萃技术就能得到纯正冷萃咖啡了。喝冷萃的时候就不会因为热的加冰而味道奇怪了。再看看静音V5变压磁旋脉冲泵体和云朵2.0调温奶沫系统，既能精准控制压力，又能调节奶沫温度。这样一来家庭用户就可以轻松享用冷热奶咖了。创新直连式奶路设计和六重全域闭环自清洁系统解决了清洁麻烦的问题。 F11-CK升级版在商用展区也是大出风头。它是F11系列升级版中的经典之作，又完成了六大升级成了展会技术标杆。自从2017年面世以来，F11系列已经卖出超过20万台了。 CK升级版搭载ZeroTouch智净奶路系统自动冲洗又干净。针对牛奶容易在高温下产生垢质问题，这个系统能在做完奶咖后马上冲洗掉垢质还支持全奶管拆卸深度清洁。为了提升效率和稳定性CK升级版配备Iso-Flow全链路电磁阀还有双核加热系统实现快速响应和分区加热效果非常好。 在演示的时候一口气做了20杯意式浓缩杯杯口感都一致这样证明了每小时70杯的能力还有极好的温控稳定性。 智能化方面CK升级版还配备10英寸超高清液晶屏还有Dr.Sys-V5智控系统支持32种自定义设置。 餐饮连锁、无人值守这些场景它都能适应支持IOT扫码下单NFC刷卡支付和超大杯自动循环萃取这些功能都大大提升了运营效率。 研磨系统用的是Y-TZP氧化锆陶瓷平刀研磨系统配合19Bar电磁泵通过变频压力曲线确保每一杯出品都专业。 作为莱克集团旗下品牌Dr.Coffee拥有超100项国际专利产品卖到100多个国家和地区万豪、希尔顿、星巴克等大品牌都是指定供应商这次得到认证也证明了它在中国市场领先地位。 AWE展会上Dr.Coffee同时展出H3和CK升级版展示了全场景咖啡解决方案无论是家庭用户追求个性化口感还是商用场景对效率、稳定食品安全有严格要求都能满足大家需求未来它会继续深耕这个领域用技术创新推动产品迭代让更多人享受高品质咖啡。