2月4日，农历腊月二十三，山东省胶州市胶东街道罗家村年味正浓。首届糖瓜文化节在村里举办，金黄透亮的糖瓜摆满摊位，叫卖声此起彼伏，锣鼓和秧歌把节日氛围推向高潮，一幅鲜活的民俗画面跃然眼前。活动以“匠心传承甜满胶东”为主题，既是对传统年俗的回望，也是在为一项濒临断档的非遗技艺“续火”。
一块糖瓜，连着记忆里的年味，也照见乡村产业转型的现实路径。让传统技艺既守住老味道，又进入新市场，靠的不只是情怀，更需要长期的制度化、标准化和品牌化投入。罗家村以节聚人气、以协促规范的探索也提醒人们：非遗保护不是把技艺“摆进橱窗”，而是让它在日常消费与现代产业体系中持续生长。