1月30日，京东七鲜超市在北京新开的4000平方米门店迎来开门红。尽管天气寒冷，当天仍吸引超过3.5万人次消费者。从营业开始，超市就不得不采取限流措施，多款商品反复售罄补货，成为春节前北京零售市场的热门话题。
开业首日的火爆既是节前消费热情的集中体现，也是对生鲜零售能力的一次考验。当消费者同时追求"新鲜、安心、划算、方便"时，零售企业需要将这些承诺转化为标准流程和核心能力，才能在短期热度后持续提供高质量的民生服务。
1月30日，京东七鲜超市在北京新开的4000平方米门店迎来开门红。尽管天气寒冷，当天仍吸引超过3.5万人次消费者。从营业开始，超市就不得不采取限流措施，多款商品反复售罄补货，成为春节前北京零售市场的热门话题。
开业首日的火爆既是节前消费热情的集中体现，也是对生鲜零售能力的一次考验。当消费者同时追求"新鲜、安心、划算、方便"时，零售企业需要将这些承诺转化为标准流程和核心能力，才能在短期热度后持续提供高质量的民生服务。