这碗黄黄的家乡饭不仅好吃到了舌尖上,更让人心里感到甜蜜

黄米饭的做法你们知道吗?普安县南湖街道实验幼儿园带着小朋友们去野外搞了一次“寻味春天·传承有我”的主题活动,让孩子们通过亲手劳动来感受家乡文化。春风一吹,普安这地方到处都是好看的密蒙花,大家都喜欢叫它“黄米饭花”。你看这花不起眼,可它身上藏着布依族、苗族老祖宗传下来的吃饭习惯呢。 这次活动,幼儿园把孩子们带出来亲近大自然,让大家去采摘、浸泡、蒸制黄米饭。一开始,孩子们化身为“小小探寻者”,跟着家长进山里去认识这种花。大人们给他们讲老故事,他们就知道了,这朵小花其实是个天然染料。用它染出来的米饭不仅颜色金黄,闻着还很香,是当地人春天最爱吃的美食。 大家带着好奇和期待开始动手做米饭。他们小心地把刚摘的黄米饭花丢进热水里,看着清水慢慢变成金黄色。接着把糯米淘干净泡进去,等一夜之后再拿出来蒸。当热腾腾的米香飘出来时,掀开锅盖一看,金灿灿的米饭看着就特别有食欲。孩子们吃着自己做的饭特别高兴,笑容比太阳还要亮堂。 这次活动没搞那些虚头巴脑的形式主义,就是把学习融入到了生活和劳动里。小朋友们在合作中体会到了干活的辛苦和快乐,也学会了珍惜劳动成果和爱家乡。这朵小小的山花、这一粒糯米、还有这次实践活动的经历,都变成了大家心里的一段温暖回忆。普安县南湖街道实验幼儿园用最接地气的办法把传统文化种进了孩子的心里。 这碗黄黄的家乡饭不仅好吃到了舌尖上,更让人心里感到甜蜜。它会一直留在孩子们的童年记忆里吧。